I pancake risultano molto morbidi e con un leggero aroma di cacao.Questa ricetta è incredibilmente semplice e il risultato vi piacerà sicuramente. Provatela!

Ingredienti

  • Uova - 2 pezzi
  • Farina - 1 tazza
  • Latte - 1 bicchiere
  • Zucchero - 3 cucchiai.
  • Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino.
  • Sale - 1/2 cucchiaino.
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
  • Olio vegetale - 4 cucchiai.
  • Nesquik - 5 cucchiai.

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Consiglio di usare il Nesquik al posto del cacao in polvere. Il sapore sarà più delicato.

Ricetta

Sbattere le uova con il latte e l'olio vegetale.

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Aggiungere zucchero, sale e zucchero vanigliato.

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Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare.

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Aggiungere il Nesquik. Sbattere bene il tutto.

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Cuocere in una padella asciutta e calda. Girare quando compaiono le bollicine.

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Ho preparato 14 pancake in totale. I pancake sono deliziosi con frutti di bosco, panna acida, marmellata e latte.

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