Come trasformare l'halva in una nuova prelibatezza?
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I dessert halva possono sembrare strani e insoliti, ma aggiungere questa prelibatezza al tuo ricettario casalingo amplierà i tuoi orizzonti e sorprenderà davvero i tuoi ospiti. In questo articolo troverete una ricetta semplice e deliziosa per la torta halva.
Torta Halva
Per preparare questa originale delizia, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 tazza di farina;
- 1 tazza di zucchero;
- 100 grammi di halva;
- 3 uova intere;
- Mezza tazza di arachidi tostate;
- 1 bustina di vanillina;
- 0,5 cucchiaini di soda, stemperati con aceto;
- Un po' di olio vegetale.
L'innegabile vantaggio di questa ricetta è che non richiede molto tempo né investimenti finanziari significativi. In genere, tutto, tranne noci e halva, è facilmente reperibile in casa. Anche la preparazione non è particolarmente difficile.
Per prima cosa, dobbiamo trovare una ciotola profonda in cui sbattere le uova e lo zucchero. Puoi usare una frusta o uno sbattitore elettrico, come preferisci. Una ciotola profonda è necessaria per evitare schizzi quando usi uno sbattitore elettrico. Se non hai questo problema, non devi preoccuparti della profondità della ciotola.
Aggiungere la vanillina al composto e sbattere nuovamente fino a completo scioglimento. Il passaggio successivo consiste nell'aggiungere mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio e aceto. Quindi, aggiungere una tazza di farina. Mescolare fino a ottenere un composto liscio.
In un'altra ciotola, mescolate insieme l'halva e le arachidi. Versate metà dell'impasto in una teglia ben unta, cospargete con il ripieno di halva e noci e versate l'impasto sopra.
Questa insolita torta viene cotta a una temperatura di 180-200 gradi per trenta minuti.
Presentazione del piatto
La torta può essere servita intera o a fette. Consigliamo di tagliarla in porzioni e decorarla con cura.
Un'ottima alternativa è il cioccolato bianco fuso (una tavoletta di cioccolato e una confezione di panna, sciolti a bagnomaria e mescolati fino a quando non si addensa). Versatelo su ogni pezzo e spolverate con cannella.
Un altro modo originale e semplice per servirlo è con una copertura al caramello e qualche chicco di caffè. Puoi anche preparare una deliziosa bevanda halva da accompagnare a questo dessert.
Bevanda dolce a base di halva e caffè
Questa bevanda insolita può essere gustata fredda o leggermente tiepida. È incredibilmente facile da preparare e si abbina perfettamente alla torta halva suggerita sopra.
Per la preparazione avrai bisogno di:
- 50 grammi di halva di arachidi;
- Una confezione di panna a media densità;
- 130 millilitri di caffè forte;
- 10 millilitri di sciroppo d'acero o qualsiasi altro sciroppo a vostra scelta.
Per prima cosa, prepara il caffè. È meglio filtrare i fondi per rendere la bevanda più liscia e gradevole al gusto. Aggiungi lo sciroppo al caffè caldo e lascialo raffreddare leggermente.
Nel frattempo, frullate bene la panna e l'halva in un frullatore fino a ottenere un composto liscio. Aggiungete poi il caffè filtrato e la panna e frullate nuovamente il "cocktail".
Il liquido denso risultante viene versato nei bicchieri, cosparso di cannella e guarnito con una stecca di cannella e cannucce. Facoltativamente, è possibile guarnire con panna montata e menta grattugiata o un po' di sciroppo.
Questi insoliti dessert halva sono veloci e facili da preparare a casa. L'innegabile vantaggio di entrambi i piatti è che possono essere apprezzati sia dagli adulti che dai bambini.
