Cheesecake al microonde: 3 migliori ricette + video

Un cupcake è sempre un ottimo accompagnamento per il tè o il caffè. Un impasto soffice e arioso, un aroma gradevole e, naturalmente, un sapore delizioso. I cupcake classici sono popolari in tutto il mondo. Sono facili e semplici da preparare e il risultato è pura delizia.

Un muffin al microonde è un modo veloce per addolcire il caffè del mattino e risollevare il morale per la giornata. Cinque minuti e una colazione sostanziosa e deliziosa è pronta! Oggi condividerò tre ricette per muffin al formaggio fresco incredibilmente morbidi, umidi e saporiti, adatti a tutti.

Muffin di ricotta con semi di papavero nel microonde in 5 minuti

Una soluzione interessante per gli amanti dei semi di papavero. Questi muffin ai semi di papavero con impasto di ricotta soddisferanno ogni goloso. Sono uno spuntino sano da portare al lavoro o prima dell'allenamento.

Ingredienti

• Uova – 2 pezzi.
• Formaggio fresco – 200 g
• Farina – 2 cucchiai.
• Semi di papavero – 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere – 3 g
• Dolcificante - a piacere
• Sale – a piacere

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni: 6 pezzi

Ricetta passo passo

Fase 1

Sbattete le uova a temperatura ambiente in una ciotola. Aggiungete la stevia, lo zucchero e il lievito. Sbattete con una frusta o uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto leggermente spumoso.

Fase 2

Aggiungere la farina integrale.

Fase 3

Aggiungere i semi di papavero. Mescolare.

Fase 4

Aggiungere la ricotta in una ciotola e sbattere fino a ottenere un composto liscio.

Fase 5

Versare l'impasto negli stampi in silicone e cuocere nel microonde alla massima potenza per 4 minuti.

Fase 6

Lasciate raffreddare i cupcakes. Servite!

Muffin di ricotta al microonde con fiocchi d'avena

I muffin all'avena sono perfetti non solo per chi è attento al peso, ma anche per chi soffre di diabete. Sono un'ottima soluzione se vuoi evitare i carboidrati senza rinunciare ai tuoi dolci preferiti.

Ingredienti

• Uova – 2 pezzi.
• Formaggio fresco – 200 g
• Farina d'avena – 2 cucchiai.
• Lievito in polvere – 5 g
• Fiocchi di cocco – 1 cucchiaino.
• Bacche - a piacere
• Zucchero, sale – a piacere

Tempo di cottura: 7 minuti

Porzioni: 6 pezzi

Ricetta passo passo

Fase 1

In una ciotola, unire le uova crude, il dolcificante, il sale e il lievito. Sbattere.

Fase 2

Aggiungere la ricotta magra. Sbattere fino a ottenere un composto liscio.

Fase 3

Se lo si desidera, aggiungere scaglie di cocco e frutti di bosco.

Fase 4

Setacciare la farina d'avena attraverso un setaccio e aggiungerla al composto di cagliata. Mescolare.

Fase 5

Versare l'impasto negli stampini per muffin. Cuocere nel microonde alla massima potenza per 4-5 minuti.

Fase 6

Lasciate raffreddare i cupcake. Buon appetito!

Video: Cheesecake al limone al microonde da "I am Ksyu"

Cucinare può essere un passatempo divertente e gratificante per i bambini. Me ne sono convinta guardando un video sul canale della giovane food blogger "I am Ksyu". Nonostante la sua età, l'autrice del video mostra meticolosamente e dettagliatamente il procedimento per preparare dei perfetti muffin al lemon curd.

È chiaro che Ksyusha è una bambina molto diligente. L'aiutante di sua madre taglia, mescola e sbatte gli ingredienti nelle giuste quantità. Cuoce i cupcake nel microonde, assicurandosi che siano cotti bene. È chiaro che a Ksyusha piace questa attività. Credo che ogni futura casalinga si divertirà a preparare il proprio dolce preferito da sola e a deliziare i propri cari.

Prepara deliziosi cupcake in fretta nel microonde, senza perdere tempo in cucina. Coccolare te stesso e i tuoi cari con i tuoi dolci preferiti è veloce, facile e semplice!