Quando cucino per le feste, preferisco sempre che siano tutti della stessa dimensione. È comodo per diverse persone e la tavola sembra più festosa. È bello offrire agli ospiti un dessert! A volte si desidera preparare qualcosa di più di un semplice... muffin al cioccolato, ma qualcosa di un po' più creativo. Anche se è semplice come infilzare un cupcake, fragole e marshmallow.

I kebab sono una specialità barbecue molto popolare, quindi ho pensato che sarebbe stato divertente portare questo tema nel mondo dei dessert. Questa non è tanto una ricetta, quanto un tutorial su come preparare delle delizie. Provatela: è così semplice, deliziosa e bella!

Ingredienti

  • Mini cupcake al cioccolato
  • Fragola
  • Marshmallow
  • Cioccolato per la decorazione
  • spiedini di legno

Ricetta

brownie alla fragola 3

Puoi acquistare i cupcake già pronti o prepararli tu stesso. Ti consiglio di usare Ricetta per muffin al cioccolato con aggiunta di cacao.

Lavate e asciugate le fragole, quindi eliminate il picciolo. Tagliate le fragole in modo che entrambe le estremità siano piatte. Infilzate le fragole, i cupcake e i marshmallow sugli spiedini. (È meglio tagliare gli spiedini a metà.)

Sciogliete il cioccolato nel microonde o a bagnomaria. Usando una tasca da pasticcere, un sacchetto con chiusura a zip con un angolo tagliato, o semplicemente versandolo a filo, guarnite il dessert con il cioccolato.

Mettere in frigorifero finché il cioccolato non si sarà indurito.

brownie alla fragola 2