Deliziosi biscotti dolci con ripieno di banana sono un'ottima alternativa ai dessert ipercalorici. In primo luogo, questa prelibatezza unica è considerata un piatto dietetico. In secondo luogo, è una delizia incredibilmente gustosa, perfetta da aggiungere alla colazione del mattino o al tè della sera.

La ricetta classica dei biscotti alla banana è molto semplice e facile da preparare. Oggigiorno, esistono innumerevoli varianti sul tema dei biscotti alla banana. Ogni ricetta è unica e intrigante, quindi non vi resta che scegliere la vostra preferita e deliziare la vostra famiglia con un dessert dolce e unico. Di seguito, tre modi facili e veloci per preparare deliziosi e aromatici biscotti alla banana.

Il modo classico per preparare i biscotti alla banana

Biscotti alla banana 2

Questa ricetta è piuttosto semplice e non richiede molto tempo. Per preparare il dessert, avrete bisogno di:

  • una banana;
  • burro – 100 g;
  • zucchero – 2 cucchiai;
  • zucchero vanigliato – 2 confezioni;
  • miele – un cucchiaio;
  • soda – 0,5 cucchiaino;
  • un uovo;
  • farina – a piacere.

Metodo di preparazione

  1. La ricetta è per 24 porzioni. Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire leggermente. Se usate il miele solido, dovrete prima scioglierlo e versarlo in una ciotola separata. Aggiungete lo zucchero, il burro e lo zucchero vanigliato alle uova crude. Sbattete bene tutti gli ingredienti con una frusta e versateli nel contenitore con il miele.
  2. Tagliate la banana a pezzetti e frullatela in un frullatore. Aggiungete quindi la purea alle uova e al miele. Aggiungete il bicarbonato e mescolate bene. Aggiungete gradualmente la farina e iniziate a impastare. La ricetta prevede un impasto piuttosto denso. Avvolgete l'impasto nella pellicola e mettetelo in freezer per circa mezz'ora.
  3. Infarinate un tagliere e stendete l'impasto freddo. Usate delle formine per biscotti per ricavare varie forme. Se non ne avete, potete tagliare i biscotti usando un bicchiere normale.
  4. Mettete i pezzi nel forno preriscaldato e cuoceteli finché non saranno leggermente dorati, come mostrato nella foto.

Una deliziosa sorpresa originale è pronta per essere servita!

Come preparare un dessert con banana e ricotta

Biscotti alla banana 3

Questa ricetta per biscotti non è solo semplicissima, ma anche sana. È un dolce perfetto per chi segue una dieta. Per preparare questa delizia unica, procuratevi i seguenti ingredienti:

  • ricotta secca – 150 g;
  • farina d'avena macinata – 100 g;
  • una banana;
  • noci tritate;
  • papavero;
  • scaglie di cocco.

Metodo di preparazione

  1. La ricetta inizia frullando la banana e la ricotta fino a ottenere un composto liscio. È possibile farlo utilizzando un frullatore.
  2. Aggiungere la farina d'avena al composto ottenuto e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare il composto in frigorifero per circa un'ora.
  3. Trascorso il tempo indicato, togliete l'impasto dal frigorifero e iniziate a formare delle palline. Passatene alcune nelle noci, altre nelle scaglie di cocco e nei semi di papavero.
  4. Foderate una teglia con carta da forno, adagiatevi il dolce e cuocetelo in forno preriscaldato (180 gradi) per circa 15 minuti.

Il risultato è un dolce delizioso e bellissimo, proprio come quello nella foto. Questo dessert può essere servito per le feste o gustato da solo.

Preparazione dei biscotti con semi e banane

Biscotti alla banana 4

Il sapore di questo originale dessert a base di banane e semi è unico e inimitabile. Ciò che lo rende particolarmente piacevole è che la ricetta è piuttosto semplice e non richiede un investimento di tempo significativo. Questa dolce delizia richiede solo gli ingredienti più basilari disponibili, tra cui:

  • 4 banane di medie dimensioni;
  • fiocchi d'avena – 4 tazze;
  • semi sbucciati;
  • uvetta.

Metodo di preparazione

  1. Per prima cosa, sbucciate le banane. Poi, frullatele in un frullatore e aggiungete l'avena alla purea ottenuta. Il risultato dovrebbe essere un composto piuttosto denso.
  2. Aggiungere uvetta e semi al composto per conferire un sapore piccante al dolce.
  3. L'impasto finito va lasciato riposare per circa cinque minuti. Durante questo tempo, l'avena aiuterà il composto ad amalgamarsi meglio.
  4. Rivestire una teglia con carta da forno speciale e ungerla con olio.
  5. Formate delle piccole focaccine piatte con l'impasto: saranno i vostri futuri biscotti.
  6. Disponete i dessert su una teglia e infornate in forno preriscaldato a 170 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit). Monitorate attentamente la cottura. Una volta che il dessert è leggermente dorato, toglietelo dal forno. In genere, sono sufficienti circa 10-15 minuti.

Una volta pronti, i biscotti possono essere decorati come mostrato in foto. Questi eleganti dolcetti sono sempre un'aggiunta gradita alla tavola delle feste.

Video ricetta per preparare i biscotti alla banana