I biscotti sono un ingrediente facilmente reperibile e acquistabile in qualsiasi negozio. La varietà di dessert che si possono preparare con questo frutto è semplicemente sbalorditiva. In questo articolo, scoprirete le ricette di dessert più deliziose.

Pan di Spagna

Questa ricetta non richiede cottura, il che la rende semplice e facile da preparare, anche per un adolescente. Per questa delizia, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Zucchero a velo – mezzo bicchiere;
  • Biscotti di pan di Spagna (tipo savoiardi) – 200 g;
  • Panna acida – 500 g;
  • Ananas in scatola – 5 anelli;
  • Cioccolato - qualche pezzo.

Come per qualsiasi torta o dolce, oltre alla base, abbiamo bisogno anche di una deliziosa glassa. Prepararla è semplice quanto la torta stessa: mescolate la panna acida con lo zucchero a velo e sbattete con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto spumoso. Poi prendete la teglia in cui preparerete la torta e foderatela con carta da forno. Immergete ogni biscotto nella glassa e adagiatelo nella teglia. Aggiungete poi un po' di glassa, fette di ananas e versateci sopra la glassa rimanente. Fate un altro strato allo stesso modo, ma senza l'ananas. Decorate la superficie della nostra torta di biscotti con cioccolato grattugiato. Mettete in frigorifero questo miracolo per circa 5 ore, poi tiratelo fuori, tagliatelo a fette, preparate una tisana aromatica e gustatelo!

La torta preferita dell'infanzia

Un pezzo di torta di biscotti

Dimmi, chi non ha mai mangiato quelle deliziose torte con lo strano nome "Formicaio" da bambino? Sono semplici da preparare, ma incredibilmente deliziose! Quindi, ti invitiamo a rivisitare questa meravigliosa torta fatta con semplici biscotti. Per prepararla, ti serviranno:

  • Biscotti normali - mezzo chilo;
  • Burro – 100 g;
  • Panna acida – 2 cucchiai;
  • Latte condensato (bollito) – 1 lattina;
  • Frutta secca, semi di papavero – a piacere.

Aprite il latte condensato e mettetelo in una ciotola profonda. Aggiungete la panna acida e il burro. Sbattete bene con uno sbattitore elettrico. Quindi prendete i biscotti e sbriciolateli in piccoli pezzi, uniteli al latte condensato montato e mescolate bene. Se lo desiderate, potete aggiungere noci, cioccolato o semi di papavero. Formate dei mucchietti con il composto e mettetelo in frigorifero per circa un'ora. In alternativa, potete formare un unico mucchietto grande e poi tagliarlo. Ecco fatto! Questa torta veloce, facile, semplice e senza cottura è deliziosa.

Casa della cagliata

Casa di cagliata fatta di biscotti

Per questo avremo bisogno di:

  • Formaggio fresco – 500 g;
  • Panna acida - mezzo bicchiere;
  • Zucchero - mezzo bicchiere;
  • Biscotti di pasta frolla – 24 pezzi;
  • Latte - un bicchiere;
  • Cacao - un cucchiaio;
  • Cioccolato – 100 g.

Montate la ricotta con lo zucchero, dividetela in due parti e aggiungete il cacao in polvere a una di esse. Immergete i biscotti rettangolari nel latte e disponeteli in due file su un tagliere. Disponete la ricotta senza cacao in polvere sopra, quindi coprite con altri 8 biscotti. Disponete la ricotta scura a forma di tetto triangolare. Disponete un altro biscotto sopra. Quindi, sciogliete il cioccolato, mescolatelo con la panna acida e ricoprite generosamente la "casa". Mettete in frigorifero per qualche ora, quindi sfornate, tagliate e gustate.

Potrebbe sembrare un ingrediente semplice, ma quante cose deliziose si possono preparare senza troppa fatica!

Video ricetta per "Formicaio"