È importante per ogni casalinga avere nel proprio repertorio uno o due piatti che, una volta serviti, rappresentino una vera sorpresa non solo per gli ospiti, ma anche una rivelazione per la casalinga stessa. Un dolce originale servito come dessert, una torta o un altro tipo di prodotto da forno saranno sempre un'aggiunta gradita alla tavola delle feste.

Un dessert divertente e delizioso

La varietà di dolci odierni stupisce qualsiasi buongustaio, ma questo dolce, una simpatica pecorella che ricorda i personaggi dei cartoni animati, è un vero capolavoro. Questa torta deve la sua origine a un approccio originale alla tavola di Capodanno. La semplicità e l'originalità di questa deliziosa torta, a forma di simpatica pecorella, rendono questo piatto unico e delizioso, veloce da preparare. È facile da realizzare, quindi con gli ingredienti necessari, gli utensili da cucina e, soprattutto, la voglia, puoi creare una delizia irresistibile in pochissimo tempo.

Torta a forma di pecora

Prima di iniziare, stabilisci il numero di porzioni. La torta ha un aspetto unico e costituisce un pezzo unico all'interno della composizione. Gli ingredienti principali necessari per preparare 4 porzioni sono:

  • 3 uova di gallina;
  • un bicchiere di farina;
  • un bicchiere di zucchero semolato;
  • un bicchiere di panna montata;
  • un pizzico di colorante naturale verde;
  • semi di arachidi - 2 pezzi;
  • due bastoncini di paglia dolce.

Ogni casalinga che progetta un dessert a forma di pecora non impiegherà più di 10 minuti a preparare tutti gli ingredienti necessari per iniziare la cottura. Come ogni dolce, anche questo ha una base. Per prima cosa, bisogna creare delle forme di pan di Spagna a forma di corpo e testa di pecora. Il pan di Spagna si prepara come segue: per prima cosa, separare gli albumi dai tuorli, quindi sbattere energicamente entrambi separatamente con lo zucchero. Unire i composti risultanti e amalgamarli con la farina setacciata, quindi sbattere nuovamente il tutto.

Cottura e modellatura

Cupcake di pecora

Disporre il composto ottenuto in piccole porzioni su una teglia foderata con carta da forno. Le porzioni più grandi serviranno per i corpi delle pecore, mentre i pezzi più piccoli diventeranno le future teste. Preriscaldare il forno a 180 °C.0La futura pecora viene cotta al forno per non più di 10 minuti.

Mentre la pasta cuoce, preparate la glassa. Montate la glassa con lo zucchero per 10 minuti, quindi dividete il composto in due parti, aggiungendo a una il colorante alimentare verde. Nel frattempo, il corpo e la testa della pecora saranno già pronti. Utilizzando una siringa speciale, spremete la glassa bianca sulla parte più grande a spirale, dando alla futura torta l'aspetto di un vero vello di pecora. Decorate la torta più piccola aggiungendo alla testa delle orecchie ricavate da metà arachidi. La pecora viene appoggiata su zampe ricavate da bastoncini di cannuccia di zucchero e, infine, la base del piatto viene rivestita con la glassa verde, imitando un prato verde.

L'intera preparazione non richiede più di mezz'ora e ogni casalinga può creare da sola una composizione simile, per la gioia di familiari e amici.

Video ricetta per preparare i cupcake a forma di pecora