Torta Tigre per Capodanno: 4 ricette passo passo + 30 opzioni di decorazione

Il Capodanno è una festa gioiosa, magica e la più attesa dell'anno. Tutti si preparano con grande cura: scegliendo decorazioni e abiti, acquistando i regali, pianificando l'intrattenimento e il menù. E cosa sarebbe una festa senza una sontuosa torta? Questo dessert è sempre atteso con impazienza da grandi e piccini. Pertanto, la sua decorazione merita un'attenzione speciale.

Secondo il calendario cinese, il simbolo del 2022 è la Tigre d'Acqua. Per compiacere il signore del nuovo anno, vi consiglio di decorare la vostra torta natalizia con il suo stile. In questo articolo, condividerò con voi le migliori ricette di torta Tigre, oltre ad alcune interessanti idee decorative. Scegliete la vostra preferita e deliziate i vostri cari con un delizioso e splendido dessert di Capodanno.

Torta tigre di Capodanno

Questa torta tigre, elegante e d'effetto, sarà una splendida aggiunta alla vostra tavola di Capodanno. Per realizzarla, avrete bisogno di qualsiasi impasto per pan di Spagna, crema al burro, colorante alimentare e un pizzico di fantasia. La sezione trasversale della torta è molto luminosa e bella. Deliziate i vostri cari con questo lussuoso dessert natalizio.

Ingredienti

• Pasta frolla (arancia) - 320 g
• Pasta frolla (nera) - 320 g
• Pasta frolla (bianca) - 160 g
• Crema al burro (arancia) - 400 g
• Crema al burro (nera) - 100-150 g
• Crema al burro (gialla) - 100-150 g
• Crema al burro (bianca) - 100-150 g
• Marshmallow - 10-12 pezzi

Tempo di cottura: 1 ora e 45 minuti

Porzioni: 1 (per una torta a 2 strati con diametro di 20-21 cm)

Ricetta passo passo

Fase 1

Prepariamo gli ingredienti necessari.

Fase 2

Disporre l'impasto in piccole porzioni in due stampi. L'ordine è: nero, arancione, nero, arancione, bianco e ripetere.

Fase 3

Cuocere gli strati di pan di Spagna in forno preriscaldato a 175 gradi per 35-45 minuti, quindi lasciarli raffreddare completamente.

Fase 4

Ricopriamo gli strati della torta con la crema all'arancia e assembliamo la torta.

Fase 5

Ricopriamo con cura anche la superficie della torta con la crema al burro all'arancia.

Fase 6

Utilizzando la panna gialla e bianca, tracciare una striscia al centro della torta e mescolarla.

Fase 7

Dalla striscia chiara fino al fondo della torta, disegniamo delle strisce di colore nero, imitando il colore di una tigre.

Fase 8

Prepariamo una coda con marshmallow e crema all'arancia.

Fase 9

Dipingiamo la coda con creme al burro.

Fase 10

La torta tigre di Capodanno, luminosa ed elegante, è pronta. È pronta per essere servita sulla tavola delle feste.

Cucciolo di tigre per una torta fondente

Una torta festiva per dare il benvenuto al nuovo anno 2022 può essere decorata anche con un piccolo cucciolo di tigre in pasta di zucchero. Questa statuina è facile da realizzare a casa. Avrete bisogno di pasta di zucchero, utensili per lavorarla e colorante alimentare. La piccola tigre sarà adorabile sulla torta e porterà gioia a tutti.

Ingredienti

• Mastice all'arancia - 160 g
• Mastice bianco - 35 g
• Mastice nero - 15 g
• Mastice verde - 10 g
• Mastice rosa - 15 g
• Colorante alimentare in gel - nero
• Coloranti alimentari secchi: giallo, nero, bianco

Tempo di cottura: 35-45 minuti

Porzioni: 1

Ricetta passo passo

Fase 1

Prepariamo la quantità necessaria di mastice.

Fase 2

Formiamo una vaschetta con 55 grammi di mastice arancione e rendiamo bianca la pancia.

Fase 3

Modelliamo e attacchiamo i fogli adesivi posteriori. Per ciascuno, utilizziamo 5 grammi di pasta di zucchero arancione e 2 grammi di pasta di zucchero bianca.

Fase 4

Forma e fissa le zampe anteriori. Per ciascuna, usa 7 grammi di pasta di zucchero arancione e 3 grammi di pasta di zucchero bianca.

Fase 5

Con il mastice arancione (circa 4 g) realizziamo una coda e la fissiamo.

Fase 6

Elaboriamo i dettagli e creiamo la consistenza della lana.

Fase 7

Prendi 60 grammi di pasta di zucchero arancione e modella la testa della tigre. Usa 5 grammi di pasta di zucchero bianca per formare il mento e le guance.

Fase 8

Realizziamo gli occhi con piccoli pezzi di mastice bianco, nero e verde.

Fase 9

Diamo forma e fissiamo le palpebre, le sopracciglia, il naso e poi disegniamo la pelliccia e altri dettagli.

Fase 10

Attacchiamo la testa al toluba. Con 4 grammi di pasta di zucchero bianca, realizziamo le orecchie e le fissiamo.

Fase 11

Utilizzando il colorante alimentare, disegniamo delle strisce e aggiungiamo le tonalità desiderate all'intero prodotto.

Fase 12

L'adorabile tigrotto per la torta di Capodanno è pronto.

30 idee fai da te per decorare torte a forma di tigre

Una torta bella e deliziosa è uno dei momenti salienti di una festa di Capodanno. Ecco perché ho raccolto 30 meravigliose idee per decorare il tuo dolce natalizio.

Decorazione con crema al burro

La crema al burro classica mantiene la sua forma in modo impeccabile ed è facile da colorare con coloranti alimentari. È un modo semplice per decorare una torta a forma di tigre.

3D

Le torte 3D realistiche sono una soluzione molto originale e moderna. Per creare questa decorazione, è necessario dare forma alla torta, ricoprirla di pasta di zucchero, curare attentamente tutti i dettagli e dipingerla con coloranti alimentari.

Stampa a righe

La stampa tigrata è sempre splendida. Può essere realizzata con pasta di zucchero, crema al burro o glassa.

Contorni

I contorni delle torte sono semplici ma eleganti. Puoi creare questo disegno usando glassa, cioccolato o cacao in polvere, usando uno stencil.

Immagine su mastice

Puoi stampare qualsiasi disegno di tigre tu voglia su carta da zucchero e posizionarlo sulla torta. I lati sono meglio decorati con pasta di zucchero o qualsiasi glassa stabile.

Immagine di waffle

Chi non ama il fondente può decorare la torta con un'immagine stampata su carta da forno. L'immagine potrebbe risultare meno vivida, ma sarà di qualità superiore.

Disegno sulla crema

Chi è abile nel disegno può usare il proprio talento per creare una splendida decorazione per torte con le proprie mani. Per farlo, ricoprite la torta con una ganache leggera o un'altra glassa densa e scegliete il colorante alimentare nelle tonalità desiderate.

Figurine affascinanti

Le piccole statuine sono un ottimo elemento decorativo per qualsiasi torta. Puoi realizzare una tigre in pasta di zucchero o acquistarne una già pronta.

Motivo su biscotto

La stampa tigrata è perfetta anche sugli strati di pan di Spagna, sia all'interno che all'esterno della torta.

tracce di tigre

Anche una torta di Capodanno può essere decorata con impronte di tigrotti. Questa decorazione può essere facilmente realizzata con la pasta di zucchero.

Applicazioni

Piccole applicazioni a forma di tigre saranno un'elegante decorazione per un dolce festivo. Possono essere applicate ai lati della torta e la parte superiore può essere decorata a piacere.

personaggi dei cartoni animati

Se alla festa ci saranno molti bambini, potete deliziarli con una torta colorata a forma di tigre dei cartoni animati.

Toppers

Quando non avete tempo o pazienza per decorazioni complesse, i topper a forma di tigre possono aiutarvi. Questo design sarà davvero affascinante.

Video: Torta Tigre d'Acqua Blu (Simbolo del 2022)

Vuoi che la Tigre d'Acqua ti porti fortuna per l'anno a venire? Allora decora la tua torta natalizia in onore di questo simbolo meraviglioso e potente. Un dolce decorato in questo modo avrà un aspetto elegante, vivace e magico. Aggiungerà un tocco magico alle festività e rallegrerà il morale di tutti.

Questo video mostra il procedimento per decorare una torta a forma di tigre d'acqua blu. L'autore illustra chiaramente ogni passaggio della creazione di questa decorazione festiva: dalla colorazione della glassa ai ritocchi finali. Dopo aver guardato questo video, imparerai facilmente a creare uno splendido dessert di Capodanno da qualsiasi torta.