Torta di banane in ammollo
La banana si sposa perfettamente sia con i dolci classici che con quelli al cioccolato. È un frutto versatile che si sposa bene con i ripieni cremosi e ammorbidisce i sapori vivaci di agrumi, cacao e frutti di bosco aspri. Ecco perché puoi preparare tanto sciroppo in una volta sola, risparmiando tempo ai fornelli.
- Proteine: 0 grammi
- Grassi: 0 grammi
- Carboidrati: 53,27 g
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
- Numero di porzioni: 1
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Banana2 pezzi
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Zucchero297 G
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Acqua200 ml
Sbucciate le banane, tagliatele a fettine e mettetele in una pentola.
Cospargere con lo zucchero e mescolare con una spatola fino a quando non sarà stato assorbito dalle banane. Quindi coprire e mettere in frigorifero per 3 ore per consentire alle fette di rilasciare il loro succo.
Aggiungere acqua alle banane, mescolare e scaldare a fuoco basso per far uscire ancora più succo.
Non portare a ebollizione e, non appena compaiono le prime bollicine, togliere la pentola dal fuoco. Lasciare raffreddare finché non è tiepida e poi riporre in frigorifero per una notte, coperta.
Posizionare un colino a maglie fini su un mestolo e filtrare lo sciroppo di banana, premendo leggermente con un cucchiaio per staccare i pezzi.
La bagna alla banana è pronta. Usatela per bagnare dolci e torte.
- 5 minuti
- 467 kcal
- 2499
- 10 minuti
- 72,1 kcal
- 13490
- 5 minuti
- 72,1 kcal
- 734
- 5 minuti
- 334 kcal
- 6288
- 2 minuti
- 257,2 kcal
- 7902
- 3 minuti
- 120 kcal
- 9488
- 7 minuti
- 141,4 kcal
- 543
- 3 minuti
- 72,1 kcal
- 17069