Pan di Spagna con acqua bollente
- Proteine: 7,2 g
- Grassi: 9,5 g
- Carboidrati: 41,3 grammi
- Tempo totale:
-
Complessità:
Una ricetta semplice.
- Numero di porzioni: 1
Questa è una ricetta classica per un soffice pan di Spagna fatto con acqua bollente. È molto facile da preparare e risulta sempre morbido, umido e saporito. Può essere utilizzato per creare molti deliziosi dessert. Questo pan di Spagna si abbina perfettamente a qualsiasi crema, ripieno, cioccolato o glassa di zucchero.
-
Uovo C14 pezzi
-
Zucchero170 G
-
Farina di frumento170 G
-
Vanillina1 pizzico
-
Lievito in polvere5 G
-
Olio di semi di girasole40 ml
-
Acqua (acqua bollente)40 ml
-
Sale1 pizzico
Prepariamo tutti gli ingredienti necessari.
In una ciotola profonda, unire le uova, lo zucchero, il sale e la vaniglia.
Sbattere gli ingredienti con una frusta per 8-10 minuti fino a ottenere un composto soffice e leggero.
In un contenitore separato, mescolare la farina con il lievito.
Aggiungere gli ingredienti secchi al composto di uova in piccole porzioni.
Ogni volta mescolate il tutto con cura con una spatola fino a ottenere un composto liscio.
Versare l'olio vegetale e l'acqua bollente nell'impasto.
Mescolare bene il composto fino a renderlo liscio.
Versare l'impasto in uno stampo precedentemente preparato.
Cuocere il biscotto a 180 gradi per 30-40 minuti.
Verifichiamo la preparazione con un bastoncino di legno.
Lasciate raffreddare completamente il pan di Spagna, quindi tagliatelo nel numero di strati desiderato e assemblate la torta.








