Glassa per pan di Spagna facile e veloce: ricetta passo passo con foto

Glassa per pan di Spagna facile e veloce

Valore nutrizionale per porzione

317.4 kcal

Proteine: 4,7 g
Grassi: 21,9 g
Carboidrati: 25,5 g

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 5 minuti
Complessità:

Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
Numero di porzioni: 1

È un luogo comune pensare che preparare una torta sia un processo lungo e noioso. Sfatiamo questo mito usando questa glassa per pan di Spagna come esempio. Ci vogliono solo 5 minuti e pochi semplici ingredienti che probabilmente avrete già in frigorifero. La glassa sarà dolce e leggera al punto giusto, inzuppando perfettamente il pan di Spagna.

Ricetta con foto passo passo

Glassa per pan di Spagna facile e veloce

Ingredienti

Porzioni

Panna acida 15%

700 G
Addensante per panna acida

16 G
Latte condensato bollito

360 G

Preparazione

Fase 1

Tiriamo fuori tutti gli ingredienti necessari.

Fase 2

Versate la panna acida in una ciotola e aggiungete l'addensante.

Fase 3

Sbattere la panna acida con uno sbattitore elettrico.

Fase 4

Aggiungere il latte condensato bollito alla panna acida, un cucchiaio alla volta. Continuare a sbattere il composto con uno sbattitore elettrico.

Fase 5

Incorporare gradualmente tutto il latte condensato bollito alla panna acida. La crema risultante è moderatamente dolce, di un bel colore cremoso e dal sapore di caramello.

Fase 6