Soda alla crema fatta in casa – Ricetta con foto passo passo

Voglia di soda alla crema? Risparmiati un giro al supermercato e preparala in casa! Con soli quattro semplici ingredienti, puoi preparare in modo facile e veloce una soda alla crema fatta in casa, buona come quella comprata.

Valore nutrizionale per porzione

38.4 kcal

Proteine: 0,3 g
Grassi: 0,3 g
Carboidrati: 10,1 grammi

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 40 minuti
Tempo in cucina: 10 minuti
Complessità:

Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
Numero di porzioni: 4

1 porzione = 50 ml di sciroppo di vaniglia

La cream soda è una bevanda analcolica dolce e gassata. bere, che trae gran parte del suo sapore dalla vaniglia che contiene. In Italia, la cream soda è fatta con la panna, ma oggi vi propongo Fare una versione più semplice, leggera e familiare della bevanda, senza l'uso di ingredienti caseari.

Potreste chiedervi perché la cream soda si chiama così se non contiene panna. Si dice che sia per il suo sapore simile al gelato alla vaniglia.

Scopriamo quindi come preparare velocemente una bevanda tanto famosa e amata direttamente nella vostra cucina.

Ricetta con foto passo passo

Soda alla crema

Ingredienti

Porzioni

1 porzione = 50 ml di sciroppo di vaniglia

Zucchero

1 tazza
Acqua

1 tazza
estratto di vaniglia

3 cucchiaino
Soda

500 ml

Preparazione

Fase 1

Versate lo zucchero in un pentolino e aggiungete l'acqua. Mescolate e scaldate a fuoco medio fino a completo scioglimento dello zucchero. Cuocete per qualche altro minuto. Per evitare che lo zucchero bruci, usate una pentola dal fondo spesso. Questo garantirà un riscaldamento uniforme ed eviterà che si attacchi.

Fase 2

Una volta che lo zucchero si è completamente sciolto, aggiungete l'estratto di vaniglia. Mescolate bene con una frusta.

Fase 3

Togliete la pentola dal fuoco e versate il composto in una brocca. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, quindi riponete in frigorifero.

Fase 4

Una volta che il concentrato di vaniglia si è raffreddato, prendete un bicchiere, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio, versate 1/3 dello sciroppo e completate con acqua frizzante. Potete usare l'acqua frizzante che preferite, sia naturale che aromatizzata, a seconda dei vostri gusti.

Fase 5

Ecco fatto! La tua deliziosa cream soda fatta in casa è pronta per essere gustata!

Fase 6

Se volete provare la versione italiana della cream soda, aggiungete una piccola quantità di panna nel bicchiere.

Ricetta video simile: Limonata alla crema di soda

Un'altra opzione di cottura veloce, semplice ma molto gustosa limonata rinfrescante Al gusto di cream soda. Questa ricetta è semplicissima da preparare! Tutto quello che devi fare è mescolare tutti gli ingredienti insieme.

Guarda questa video ricetta e imparerai come preparare in pochi minuti una deliziosa delizia nella tua cucina, perfetta per dissetarti nella calura estiva. L'autore del video suggerisce anche un ottimo modo per servire la bevanda con un tappo fatto di panna montata! Non dimenticate di provare questa ricetta per preparare la soda alla crema fatta in casa.

Consiglio

È possibile variare la quantità di zucchero o di estratto di vaniglia per modificare il sapore della bevanda.
È possibile sostituire fino al 50% dello zucchero con dolcificanti, ma non tutto. Durante la cottura, lo zucchero caramella leggermente, aggiungendo più sapore alla bevanda.
È possibile conservare lo sciroppo di vaniglia pronto in frigorifero, in un contenitore ben chiuso, fino a una settimana.

Risposte alle domande più frequenti

Come aggiungere un colore interessante a una bevanda senza renderla trasparente?

Bastano poche gocce di colorante alimentare. Più colorante aggiungi, più intenso sarà il colore.

Posso usare qualsiasi sciroppo al posto dell'estratto di vaniglia?

Dovrebbe andare bene qualsiasi sciroppo, aromatizzato o meno, anche se la bevanda non avrà lo stesso sapore di quella preparata con estratto di vaniglia.

È possibile aggiungere solo vaniglia e zucchero all'acqua frizzante?

Questa non è l'opzione migliore. Il sapore sarà più vicino a quello della vaniglia che a quello della soda alla crema. Inoltre, la bevanda potrebbe risultare amara.

È necessario utilizzare acqua frizzante?

Sì! Altrimenti non sarà cream soda, ma solo sciroppo.

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