Marmellata di mele del paradiso
La confettura di mele risulta molto delicata, con un colore intenso e intenso. È importante ricordare che più a lungo si cuoce la confettura, più scuro sarà il suo colore. Inoltre, si addenserà riscaldandosi. Pertanto, è importante decidere in anticipo la consistenza desiderata per la confettura, in modo da poter spegnere il fuoco in tempo.
- Proteine: 0,2 g
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 57,4 g
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
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Mele500 G
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Zucchero750 G
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Acqua100 ml
Sciacquate le mele nel lavandino e scolatele. Tagliatele a metà e rimuovete i semi. Trasferitele in una pentola.
Cuocere lo sciroppo di zucchero e acqua a fuoco medio per circa 1-2 minuti dal momento in cui bolle. Versarlo sulle metà di mela e cuocere per circa 25-30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Frullare il tutto con un frullatore a immersione, far bollire per circa 5 minuti e chiudere la confettura di mele nei barattoli.
- 35 minuti
- 0 kcal
- 230
- 50 minuti
- 0 kcal
- 1805
- 40 minuti
- 0 kcal
- 241
- 1 ora e 30 minuti
- 0 kcal
- 442
- 35 minuti
- 0 kcal
- 261
- 50 minuti
- 0 kcal
- 469
- 1 ora e 5 minuti
- 0 kcal
- 251
- 35 minuti
- 215 kcal
- 764