marmellata di mele
Questa ricetta è perfetta quando si vuole preparare velocemente una marmellata da forno o si vuole conservarla per l'inverno; si prepara in pochi minuti. Se lo si desidera, è possibile aggiungere cardamomo, cannella, zenzero, chiodi di garofano o altre spezie alle mele.
- Proteine: 0 grammi
- Grassi: 0 grammi
- Carboidrati: 0 grammi
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
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Mele6 pezzi
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Zucchero300 G
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Limone2 pezzi
Sbucciate e affettate le mele, mettetele in una ciotola, poi passatele al setaccio e mettetele in una casseruola. Cospargetele di zucchero e aggiungete il succo di due piccoli limoni.
Cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Non appena la marmellata si addensa e le mele iniziano a sciogliersi, trasferite la marmellata calda nei barattoli e chiudeteli.
La confettura di mele veloce è pronta. Lasciatela raffreddare completamente e conservatela in cantina o in dispensa.








