Biscotti di pan di zenzero di IKEA
- Proteine: 5,3 g
- Grassi: 17 grammi
- Carboidrati: 72 grammi
- Tempo totale:
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Complessità:
Una ricetta semplice.
- Numero di porzioni: 1
Volete preparare dei biscotti di pan di zenzero incredibili a casa? Allora questa ricetta sarà una vera scoperta. Il sapore e la consistenza dei biscotti finiti saranno molto simili a quelli speziati venduti all'IKEA. Prepariamo questi biscotti comprati al supermercato, senza l'uso di prodotti chimici.
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Farina200 G
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Uovo C01 pezzi
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Zucchero130 G
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Burro100 G
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Lievito in polvere1 cucchiaino
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polvere di zenzero1 cucchiaino
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Cannella0,5 cucchiaino
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Miele3 cucchiaino
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Speziea piacere
Versare la farina in un contenitore profondo.
Aggiungere lo zucchero.
Aggiungere l'uovo.
Aggiungere il sale e il lievito.
Versare il burro pre-fuso.
Aggiungere il mix di spezie, zenzero e cannella.
Versare il miele a filo. Se il miele è denso, è meglio scioglierlo prima a bagnomaria.
Mescolare bene il composto fino a ottenere un composto liscio. Mescolare prima con un cucchiaio, poi con le mani.
L'impasto deve essere morbido, elastico e appena appiccicoso. Avvolgere l'impasto finito nella pellicola trasparente o coprirlo con un canovaccio e metterlo in frigorifero per diverse ore.
Togliete l'impasto dal frigorifero. Cospargete di farina una superficie di lavoro e rovesciate l'impasto.
Stendere la pasta fino a ottenere uno spessore di 5 mm.
Utilizzando appositi stampini o stencil, ritagliamo i nostri futuri biscotti.
Disponete i biscotti su una teglia e cuoceteli in forno a 180 gradi per 5-7 minuti.
- 30 minuti
- 401,5 kcal
- 1698
- 40 minuti
- 408 kcal
- 1355
- 30 minuti
- 120 kcal
- 326
- 30 minuti
- 430,8 kcal
- 436
- 1 ora e 40 minuti
- 321,2 kcal
- 543
- 20 minuti
- 440 kcal
- 429
- 1 ora e 50 minuti
- 408 kcal
- 257