Pera caramellata per torta
- Proteine: 0,6 g
- Grassi: 0,4 g
- Carboidrati: 21,1 grammi
- Tempo totale:
-
Complessità:
Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
- Numero di porzioni: 1
Una ricetta semplice per una splendida decorazione per torte. Non servono molti ingredienti, bastano zucchero e il numero di pere necessario. Chiunque può realizzare questa ricetta e il risultato vi piacerà sicuramente!
-
Zucchero3 cucchiaio
-
Pera2 pezzi
-
Burro10 G
Sbucciate la pera, lasciando solo la polpa.
Tagliare la pera a fette uguali, eliminando il torsolo e i semi.
Versate tre cucchiai di zucchero nella padella e distribuitelo su tutta la superficie.
Disporre le fette di pera in padella, assicurandosi di mettere lo zucchero sotto ogni fetta. Accendere il fuoco a fuoco medio.
Una volta sciolto lo zucchero, aggiungere un po' di burro.
Mescolare le fette in modo che tutte le parti siano ricoperte dal composto di zucchero e panna.
Non appena le fette avranno assunto un colore dorato-ambrato, trasferitele dalla padella su un piatto.
Lasciate raffreddare e indurire leggermente il caramello. Il piatto è pronto per decorare una torta o un altro dessert.
- 30 minuti
- 363,3 kcal
- 685
- 3 ore e 40 minuti
- 289 kcal
- 46322
- 1 ora e 15 minuti
- 44,4 kcal
- 1609
- 4 ore
- 76,6 kcal
- 4665
- 6 ore
- 252,1 kcal
- 2006
- 30 minuti
- 486 kcal
- 737
- 2 ore e 30 minuti
- 530 kcal
- 107
- 5 ore
- 109,2 kcal
- 2062