Glassa classica per decorare i biscotti di pan di zenzero
- Proteine: 1,3 g
- Grassi: 0,5 g
- Carboidrati: 97 grammi
- Tempo totale:
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Complessità:
Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
- Numero di porzioni: 1
Questa è una ricetta base per una glassa bianca come la neve e lucida per decorare i biscotti di pan di zenzero. Mantiene bene la sua forma, non cola e non si crepa. È facile creare qualsiasi motivo e decorazione sui biscotti di pan di zenzero e altri prodotti da forno.
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Albume d'uovo1 pezzi
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Zucchero a velo200 G
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succo di limone1 cucchiaino
Prepariamo gli ingredienti necessari.
Aggiungere circa metà dello zucchero a velo all'albume.
Mescolare gli ingredienti fino a ottenere una massa cremosa.
Aggiungere il succo di limone.
Aggiungere lo zucchero a velo rimasto in piccole porzioni.
Mescolare bene il composto fino a renderlo liscio.
La glassa finita dovrebbe mantenere bene la sua forma, ma non essere troppo densa. Può essere utilizzata subito dopo la preparazione. Se lo si desidera, è possibile colorarla con coloranti alimentari.








