Biscotti classici con gocce di cioccolato e cacao in polvere
- Proteine: 5,2 g
- Grassi: 34 grammi
- Carboidrati: 48,6 g
- Tempo totale:
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Complessità:
Una ricetta semplice.
- Numero di porzioni: 1
Questa è una ricetta classica per fragranti biscotti con gocce di cioccolato. Non sono solo belli da vedere, ma anche incredibilmente deliziosi. Questi biscotti marmorizzati hanno un cuore delicato e una crosta sottile e croccante. Questi dolcetti sono un ottimo accompagnamento per caffè, cappuccino, latte, tè e altre bevande.
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Farina di frumento150 G
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Cacao4 cucchiaio
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Zucchero160 G
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Uovo C02 pezzi
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zucchero vanigliato8 G
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Burro100 G
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Sale1 pizzico
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Lievito in polvere1 cucchiaino
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Zucchero a velo4 cucchiaio
Mettere il burro morbido in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero, il sale e lo zucchero vanigliato.
Mescolare gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Utilizzare una spatola, una frusta o uno sbattitore elettrico.
Aggiungere il cacao in polvere al composto ottenuto e mescolare accuratamente fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere le uova e mescolare nuovamente il composto.
Ora aggiungete il lievito.
Aggiungere la farina setacciata un po' alla volta. Mescolare delicatamente fino a ottenere un impasto morbido e liscio.
Mettere l'impasto nel congelatore per 1 ora.
Utilizzando le mani, formare delle piccole palline con la massa raffreddata.
Ogni biscotto è accuratamente ricoperto di zucchero a velo.
Controlliamo che sia distribuito uniformemente sulla superficie dell'impasto.
Cuocere i biscotti per 15-20 minuti a 180 °C.
Quando i biscotti saranno ben cotti, serviteli.
- 30 minuti
- 232 kcal
- 548
- 30 minuti
- 170 kcal
- 457
- 1 ora
- 520 kcal
- 489
- 50 minuti
- 286,0 kcal
- 313
- 35 minuti
- 272,1 kcal
- 569
- 1 ora e 50 minuti
- 408 kcal
- 257
- 20 minuti
- 255 kcal
- 328
- 30 minuti
- 226,4 kcal
- 167