Strati di torta al kefir in padella
- Proteine: 12,1 g
- Grassi: 6,6 g
- Carboidrati: 23,9 g
- Tempo totale:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
Se amate i deliziosi prodotti da forno fatti in casa, allora adorerete sicuramente questa ricetta per deliziosi strati di torta al kefir. Si abbinano perfettamente alla classica panna acida. La vostra famiglia e i vostri ospiti ne saranno sicuramente entusiasti.
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Uovo C11 pezzi
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Zucchero150 G
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Kefir250 ml
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Olio vegetale70 ml
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Farina240 G
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Sale1 pizzico
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Lievito in polvere1 cucchiaino
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cacao in polvere2 cucchiaio
Rompere un uovo in un contenitore profondo.
Aggiungere lo zucchero.
Aggiungere il sale e mescolare bene il composto con una frusta.
Versare il kefir.
Aggiungere l'olio vegetale e mescolare di nuovo il tutto con una frusta fino a ottenere un composto liscio.
Passiamo agli ingredienti secchi. Versate la farina in una ciotola.
Aggiungere il lievito e il cacao alla farina e mescolare un po'.
Setacciare gli ingredienti secchi nel composto di kefir e uova.
Cominciamo a mescolare.
Mescolare fino ad ottenere una massa omogenea di media consistenza.
Ungete la padella con olio vegetale e versatevi tutto l'impasto.
Distribuiamo il composto in modo uniforme in modo che lo strato della torta sia liscio.
Coprite la padella con un coperchio e cuocete a fuoco basso per circa 35 minuti. Verificate la cottura con uno stuzzicadenti.
Togliere il pan di Spagna dallo stampo e tagliarlo a metà.








