Limonata a base di zenzero, limone, menta e miele
La limonata allo zenzero e menta è una vera miniera di vitamine e nutrienti. Solo un bambino non conosce le proprietà della radice di zenzero, e il succo di limone è da tempo noto come fonte essenziale di vitamina C. Insieme, creano una bevanda estiva sana, corroborante, rinfrescante e incredibilmente deliziosa.
- Proteine: 0,4 g
- Grassi: 0,1 g
- Carboidrati: 6,4 g
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
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Numero di porzioni:
1 2 litri
Oggi faremo limonata fatta in casa, molto utile per chi tiene sotto controllo la propria immunità. Bevanda allo zenzero con limone e miele È eccellente per mantenere e rafforzare la salute, tonificando il corpo. La menta è rinfrescante, fornisce una sferzata di energia per tutta la giornata e migliora l'umore.
Preparando questa limonata, preserveremo tutte le proprietà benefiche del re delle limonate: la radice di zenzero. Questa bevanda sarà sicuramente un successo sia per i bambini che per gli adulti. Quindi, prendi un quaderno e annota la ricetta. Iniziamo!
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Acqua2 l
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Limone3 pezzi
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Miele150 G
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Zenzero40 G
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Menta (mazzetto)1 pezzi
Lasciare in ammollo la menta in acqua per 10 minuti e asciugarla con carta assorbente.
Mettete il miele in una ciotola. Se non avete miele, usate lo zucchero a piacere.
Tagliate i limoni a metà e spremetene il succo. Potete farlo a mano, con una forchetta, uno spremiagrumi o qualsiasi altro attrezzo a portata di mano.
Sbucciate la radice di zenzero e tagliatela a striscioline sottili. Potete anche grattugiarla con una grattugia a fori grossi.
Tritate grossolanamente o spezzettate la menta e aggiungetela alla ciotola con gli altri ingredienti. Mescolate il composto.
Mettete il composto di miele, succo di limone e zenzero in una casseruola con acqua potabile. Lasciate in infusione la limonata per circa mezz'ora.
Filtrare la limonata prima di versarla in una caraffa. Fatto..
Ricetta video simile: Limonata con menta, zenzero e miele
Trovare una ricetta per una limonata allo zenzero e menta davvero buona è una sfida. Ho provato molte varianti, ma la mia preferita è la ricetta estiva di Lyubov Sazonova.
Sul suo canale YouTube omonimo, ho trovato una ricetta semplice e accessibile per una bevanda al limone con zenzero, menta e miele. È deliziosa e rinfrescante. La chef svela i segreti della limonata perfetta e condivide le dosi in grammi in modo molto dettagliato, evidenziando alcune sfumature. È vero, la limonata richiede la bollitura, il che non è l'ideale con il caldo estivo. Ma il risultato ne vale la pena.
Come conservare lo zenzero
La radice di zenzero è una pianta che ama il caldo. Alle basse temperature, la radice perde le sue proprietà benefiche, quindi è importante conservarla correttamente.
Lo zenzero si conserva al meglio nel cassetto delle verdure del frigorifero, dove ha la temperatura ottimale. Il contenitore deve essere ermetico, preferibilmente di vetro, per evitare che la pianta assorba odori.
Se conservato correttamente, lo zenzero ha una durata di conservazione praticamente illimitata. Mantiene la sua forma e il suo sapore a lungo, soprattutto se intero.
Sicurezza e precauzioni
È scientificamente provato che lo zenzero orientale è un alleato indispensabile nella lotta contro le malattie virali e le sue proprietà preventive sono tra le più elevate. Tuttavia, è un allergene molto potente, il che lo rende controindicato per molti.
La dose giornaliera raccomandata di zenzero non supera i 10 g di scaglie fresche.
Tenere grandi quantità di zenzero fuori dalla portata dei bambini. La curiosità dei bambini può causare problemi. Grandi quantità possono bruciare la bocca e lo stomaco, causando bruciore di stomaco, diarrea e altri problemi digestivi.








