Limonata alla fragola e basilico

D'estate, siamo tentati di riempire il nostro corpo con qualcosa di rinfrescante per tirarci su. Le bibite zuccherate e i succhi di frutta confezionati difficilmente placheranno la nostra sete, e non ci faranno nemmeno bene. Quindi l'unica soluzione è... Fare bevanda tonica da solo.

Se una semplice ricetta per la limonata Se ne siete stanchi, provate qualcosa di nuovo. Ad esempio, potete aggiungere il basilico non solo ai piatti, ma anche per preparare una limonata al basilico con un aroma floreale di fragola. Ha una piacevole acidità e un sapore rinfrescante. E per un colore vivace, usate il basilico viola.

Ricetta video simile: Limonata alle fragole e basilico

Una limonata tonificante e ricca di vitamine nella tua cucina: facile e semplice! Non devi essere un barista o uno chef professionista per Fare Prepara tu stesso questa bevanda estiva. Soprattutto perché online puoi trovare centinaia di deliziose ricette di limonata.

Oggi vorrei presentarvi Yaroslav Belolopatov, chef dello studio culinario Muka, che ha creato una ricetta esclusiva per la limonata alla fragola con basilico. Condividerà con voi i suoi segreti per ottenere il sapore intenso e intenso di questa bevanda. Questa limonata alla fragola con aroma di Regano disseta perfettamente e vi lascia una sensazione di energia e vigore.

Proprietà benefiche del basilico

Il basilico, o regano, è un'erba aromatica speziata originaria dell'India che ha guadagnato popolarità in Europa, nel Caucaso e in Asia. Può essere utilizzato per preparare una bevanda estiva o una conserva ricca di vitamine, ma è più spesso utilizzato come spezia. Esistono circa settanta varietà di basilico, le più famose delle quali sono il basilico verde, il basilico viola e il basilico tailandese.

Il basilico contiene vitamine A, C, B2, PP, carotene, rutina ed eugenolo. Grazie a quest'ultimo, il basilico ha forti proprietà antibatteriche, agisce come antispasmodico e ha un effetto tonico.

È interessante notare che questa erba indiana contiene acidi grassi omega-3, che rafforzano il sistema immunitario.

Perché il basilico è pericoloso?

Le foglie di basilico contengono composti di mercurio. Grandi quantità di questi composti possono avere effetti negativi sull'organismo. Si sconsiglia il consumo di basilico se:

• incinta;
• soffrono di malattie cardiovascolari;
• soffrono di epilessia o diabete.

Si sconsiglia di somministrare il basilico ai bambini di età inferiore ai sette anni, poiché la pianta può causare irritazioni gastrointestinali e avvelenamenti. È inoltre opportuno tenere conto dell'intolleranza individuale al basilico.