Limonata al lampone fatta in casa

Luminosa e aromatica, la limonata al lampone disseta e rinfresca il corpo. È un piatto estivo molto apprezzato nei bar e nei ristoranti. Inoltre, questa bevanda fatta in casa, realizzata con ingredienti naturali, è un'ottima fonte di vitamine e altri nutrienti benefici per tutto l'organismo.

Limonata al lampone - Fase 8
Valore nutrizionale per porzione
74.3 kcal
  • Proteine: 0,7 g
  • Grassi: 0,4 g
  • Carboidrati: 15,6 g
*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti
  • Tempo totale:
  • Tempo in cucina:
  • Complessità:
    Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
  • Numero di porzioni: 1
    1,5 litri

Preparata con purea di lamponi freschi o congelati, succo di limone, ghiaccio e foglie di menta, questa limonata ha un ricco sapore di lampone e un aroma di frutti di bosco. È una bevanda apprezzata sia dagli adulti che dai bambini.

Oggi noi cuciniamo Limonata al lampone fatta in casa. Fare Questa bevanda rinfrescante, rinfrescante e incredibilmente aromatica è molto semplice e veloce. Tale limonata naturale Puoi servirlo a tavola durante le feste al posto di tè, caffè e bibite gassate già pronte – gli ospiti ne saranno entusiasti – e servirlo ogni giorno a tavola. Oppure puoi prepararlo ogni volta che hai voglia di qualcosa di dolce. Allora, iniziamo?

Ricetta con foto passo passo
Ingredienti
Porzioni
1,5 litri
  • Limone
    5 pezzi
  • nettare di agave
    180 G
  • Acqua
    1.5 l
  • Lampone
    300 G
Preparazione

Fase 1
Limonata al lampone - Fase 1

Spremete il succo di limone. Per ottenere più liquido, immergete la frutta in acqua calda per qualche minuto.

Fase 2
Limonata al lampone - Fase 2

Aggiungere al succo di limone il nettare di agave o un altro dolcificante a piacere.

Fase 3
Limonata al lampone - Fase 3

Qui versiamo acqua potabile.

Fase 4
Limonata al lampone - Fase 4

Mescolate e lasciate riposare per 20 minuti.

Fase 5
Limonata al lampone - Fase 5

Frullare i lamponi freschi nel frullatore.

Fase 6
Limonata al lampone - Fase 6

Passare il composto al setaccio per eliminare i semi.

Fase 7
Limonata al lampone - Fase 7

Aggiungere il composto di lamponi al composto di limone. Mescolare bene. Bere la limonata subito o lasciarla in infusione.

Fase 8
Limonata al lampone - Fase 8

La bevanda estiva rinfrescante è pronta. Buon appetito!

Ricetta video simile: Limonata al lampone fatta in casa

I lamponi freschi sono tra i frutti di bosco più attesi dell'estate. Deliziosi da soli, vengono spesso utilizzati anche in cucina. Inoltre, i lamponi possono essere utilizzati non solo come glassa per torte, ma anche come salsa saporita per la carne. Insomma, sono davvero una bacca versatile.

L'estate non ti fa proprio venire voglia di dolci o carni grasse. Il tuo corpo ha bisogno di idratazione e vitamine. Ed è qui che i lamponi tornano utili! Uso spesso questa bacca luminosa e deliziosa per preparare una limonata corroborante fatta in casa. Questa video ricetta del canale "Lucky Secrets with Victoria" mi aiuta a creare la bevanda rinfrescante perfetta.

Cosa posso sostituire ai lamponi?

Questa ricetta per una limonata fatta in casa è versatile, poiché può essere realizzata utilizzando bacche di stagione, frutta e persino verdure frullate.

Ad esempio, in autunno, i lamponi nella ricetta possono essere sostituiti con uva, mele, pesche o fichi: tutti frutti deliziosi, molto discreti, piacevoli e delicati.

In inverno, il corpo richiede il massimo delle vitamine per rafforzare il sistema immunitario, quindi la scelta migliore è limonate agli agrumi, da kiwi, anguria, vegetale. Così insolito, ma molto gustoso - limonata di carote, cetrioliOltre ad essere sana e gustosa, questa bevanda satura l'organismo e soddisfa la fame.

In primavera, la scelta è praticamente illimitata, a seconda della stagione. Si possono preparare limonate tonificanti, ricche di vitamine o semplicemente dolci, per coccolarsi.

Per quanto tempo deve essere lasciata in infusione la limonata?

Puoi bere la limonata subito dopo averla preparata, ma otterrai un sapore più ricco lasciandola in infusione. Questo permetterà all'acqua di assorbire i sapori dell'ingrediente principale, rendendola molto più deliziosa.

Il tempo di infusione dipende dal volume di limonata che si sta preparando. Ad esempio, per 1-1,5 litri di limonata, sono sufficienti 20-30 minuti, mentre per una pentola più grande saranno necessarie dalle 2 ore a diversi giorni.

È meglio lasciare la limonata in infusione in frigorifero, così da poterla bere subito e rinfrescarsi.

Se vi sono avanzati dei lamponi congelati dalla scorsa stagione o delle bacche fresche, assicuratevi di preparare una limonata al lampone per tutta la famiglia.

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