Torta di zucca e mele
Questa è una ricetta semplice per una torta di zucca standard, ma con una consistenza friabile. Questo la rende più tenera e soffice.
- Proteine: 3,8 g
- Grassi: 8,4 g
- Carboidrati: 30,6 g
- Tempo totale:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
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Zucchero100 G
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Farina400 G
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Salea piacere
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Lievito in polvere1 cucchiaino
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Burro200 G
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Mela3 pezzi
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estratto di vaniglia2 G
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Zucca250 G
Setacciate la farina e il lievito in una ciotola profonda, quindi aggiungete il sale e lo zucchero. Mescolate tutti gli ingredienti.
Utilizzando una grattugia, grattugiare il burro nel composto ottenuto.
Impastare bene l'impasto con le mani.
Grattugiate le mele e la zucca in una ciotola separata. Cospargetele con zucchero e vaniglia e mescolate il tutto.
Ungete una teglia con il burro. Versate 2/3 dell'impasto nella teglia e livellatelo con un cucchiaio.
Distribuire il ripieno grattugiato sulla pasta e livellarlo su tutta la teglia.
Versare l'impasto rimanente sopra il ripieno e livellare la superficie.
Preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius e cuocete la torta fino a doratura (circa 45-50 minuti). È pronta!








