Torta di zucca e mele

Questa è una ricetta semplice per una torta di zucca standard, ma con una consistenza friabile. Questo la rende più tenera e soffice.

Valore nutrizionale per porzione
211,5 kcal
  • Proteine: 3,8 g
  • Grassi: 8,4 g
  • Carboidrati: 30,6 g
*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti
  • Tempo totale:
  • Complessità:
    È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
  • Numero di porzioni: 1
Ricetta con foto passo passo
Torta di zucca e mele
Ingredienti
Porzioni
  • Zucchero
    100 G
  • Farina
    400 G
  • Sale
    a piacere
  • Lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • Burro
    200 G
  • Mela
    3 pezzi
  • estratto di vaniglia
    2 G
  • Zucca
    250 G
Preparazione

Fase 1

Setacciate la farina e il lievito in una ciotola profonda, quindi aggiungete il sale e lo zucchero. Mescolate tutti gli ingredienti.

Fase 2

Utilizzando una grattugia, grattugiare il burro nel composto ottenuto.

Fase 3

Impastare bene l'impasto con le mani.

Fase 4

Grattugiate le mele e la zucca in una ciotola separata. Cospargetele con zucchero e vaniglia e mescolate il tutto.

Fase 5

Ungete una teglia con il burro. Versate 2/3 dell'impasto nella teglia e livellatelo con un cucchiaio.

Fase 6

Distribuire il ripieno grattugiato sulla pasta e livellarlo su tutta la teglia.

Fase 7

Versare l'impasto rimanente sopra il ripieno e livellare la superficie.

Fase 8

Preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius e cuocete la torta fino a doratura (circa 45-50 minuti). È pronta!


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