Torta di zucca e ricotta al forno
- Proteine: 9 grammi
- Grassi: 11 grammi
- Carboidrati: 25,3 g
- Tempo totale:
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Complessità:
Per cuochi esperti. Potrebbero essere necessarie attrezzature speciali.
- Numero di porzioni: 1
Una ricetta semplice e collaudata per una torta. Perfetta per i cuochi principianti che vogliono cimentarsi nella preparazione della torta di zucca per la prima volta.
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Semola3 cucchiaio
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Fiocchi di latte300 G
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Uovo C12 pezzi
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Burro2 cucchiaino
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Uvetta50 G
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Zucca500 G
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Zucchero6 cucchiaio
Tagliate la polpa di zucca su una teglia rivestita e unta. Cuocete in forno per 40-45 minuti a 180 gradi Celsius.
Trasferire la polpa cotta nel contenitore di un frullatore, aggiungere 1,5 cucchiai di semola e 3 cucchiai di zucchero. Frullare gli ingredienti.
Aggiungere l'uovo sbattuto e mescolare con gli altri ingredienti.
In una ciotola profonda a parte, aggiungete la semola e lo zucchero rimanenti, la ricotta, l'uvetta e un uovo. Mescolate il composto con una forchetta.
Distribuire il primo strato di composto di zucca nella teglia. Utilizzare circa tre cucchiai per strato.
Spalmiamo il secondo strato di torta con il composto di cagliata. Aggiungiamo anche tre cucchiai.
Alternare gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. L'ultimo strato dovrebbe essere di ricotta.
Mettere la teglia in forno per 40-50 minuti a 180 gradi.
Togliete la torta dalla teglia mentre è ancora calda. Giratela e cospargetela con zucchero a velo, se lo desiderate. È pronta!
- 40 minuti
- 253,1 kcal
- 3378
- 55 minuti
- 157,8 kcal
- 2616
- 1 ora
- 232 kcal
- 5294
- 1 ora
- 276 kcal
- 548
- 1 ora e 40 minuti
- 129,7 kcal
- 365
- 1 ora e 10 minuti
- 276 kcal
- 8811
- 55 minuti
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- 460
- 1 ora e 20 minuti
- 160,1 kcal
- 3142