Charlotte di mele di Quaresima: ricetta al forno + 8 foto passo passo

La charlotte di mele è un dolce delicato che si scioglie letteralmente in bocca. Può essere preparata in diversi modi. Esistono varianti di questa prelibatezza, preparate senza zucchero, farina e uova, oppure con l'aggiunta di altri ingredienti. Oggi condividerò con voi una versione quaresimale della torta di mele, preparata senza uova e latte.

Valore nutrizionale per porzione

338 kcal

Proteine: 0 grammi
Grassi: 0 grammi
Carboidrati: 100 grammi

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 1 ora
Tempo in cucina: 20 minuti
Complessità:

Una ricetta semplice.
Numero di porzioni: 8

A preparane uno soffice Per cucinare senza uova, è necessario conoscere un paio di segreti. Ve li svelerò oggi. Grazie a questi segreti, potrete facilmente preparare una torta charlotte senza aggiungere uova, rendendola incredibilmente soffice. molto gustoso e profumato.

È meglio servire questa prelibatezza in porzioni individuali. Gli ospiti possono anche gustare una tazza di bevanda calda, come tè o caffè. Se si serve la sharlotka a un bambino, l'abbinamento ideale sarebbe una pallina di gelato cremoso con una fetta di torta e un bicchiere di latte fresco.

Ricetta con foto passo passo

Ingredienti

Porzioni

Farina

400 G
Zucchero

250 G
Acqua

250 ml
Olio vegetale

100 G
zucchero vanigliato

10 G
Mela

3 pezzi
Limone

1 pezzi
Zucchero a velo

1 cucchiaino

Preparazione

Fase 1

Setacciate la farina attraverso un setaccio per eliminare eventuali grumi. Aggiungete lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e il lievito. Mescolate tutti gli ingredienti secchi.

Fase 2

Aggiungere acqua e olio vegetale alla farina e agli altri ingredienti. Con una spatola, mescolare fino a ottenere un impasto elastico e liscio.

Fase 3

Aggiungete all'impasto la scorza di 1 limone e il succo di mezzo limone. L'acidità renderà la torta più soffice e ariosa.

Fase 4

Lavate, sbucciate e private del torsolo le mele. Tagliatele a pezzetti.

Fase 5

Aggiungere i pezzetti di mela all'impasto e mescolare bene il tutto.

Fase 6

Trasferite l'impasto nella teglia e livellatelo. Ungete la teglia con il burro e cospargetela con semola o un po' di farina. Questo farà sì che la torta si stacchi facilmente dai bordi della teglia.

Fase 7

Mettere la torta in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.

Fase 8

Sfornate il dolce e lasciatelo raffreddare leggermente. Quindi, decorate con zucchero a velo. Questa deliziosa charlotte quaresimale è pronta!

Ricetta video simile: Charlotte di mele di Quaresima

Preparare una torta charlotte è molto facile e veloce. Tutto ciò che serve è una ricetta dettagliata, così anche un principiante può preparare la sua prima torta. L'autrice del canale "Korshikova Lyubov" condivide proprio una ricetta del genere.

Nel suo video, condivide le istruzioni passo passo per creare una torta soffice e appetitosa, semplicemente accattivante con il suo incredibile aroma. Richiede ingredienti facilmente reperibili in qualsiasi casa. Questo dessert è una vera salvezza quando arrivano ospiti inaspettati.

Risposte alle domande più frequenti

Come verificare se una torta è pronta?

Per verificare se una torta di mele è cotta, usa uno spiedino di legno lungo o uno stuzzicadenti. Infilalo nella torta, rimuovilo e controlla che non ci siano residui di impasto crudo. Se lo spiedino esce completamente asciutto, il dessert è pronto.

Per quanto tempo si può conservare la charlotte pronta?

A causa dell'aggiunta di pezzi di frutta, la torta ha una durata di conservazione limitata. A temperatura ambiente, mantiene il suo sapore per 2 giorni e in frigorifero, per 4-5 giorni.

Come decorare una torta di mele?

Lo zucchero a velo è l'ideale per decorare la charlotte. Potete anche cospargere il dessert con scaglie di cocco o scorza di limone. Questi non solo miglioreranno l'aspetto della torta, ma ne esalteranno anche il sapore.

Per avere sempre a disposizione deliziosi dolci da forno, basta sapere come prepararli correttamente. Sentitevi liberi di preparare questo semplice dessert e godetevi il gusto squisito di una deliziosa charlotte quaresimale!

Ricette simili