Biscotti di pan di zenzero quaresimali senza uova
- Proteine: 7 grammi
- Grassi: 15,1 g
- Carboidrati: 65 grammi
- Tempo totale:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
I biscotti di pan di zenzero sono una delizia. Durante la Quaresima, possono essere preparati senza uova o latticini. Inoltre, i biscotti preparati secondo questa ricetta sono meno calorici. Assicuratevi di provare questi dolci quaresimali: voi e la vostra famiglia rimarrete sicuramente soddisfatti del risultato!
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Farina200 G
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Zucchero60 G
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Miele40 G
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Olio vegetale45 G
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Sale1 pizzico
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Acqua50 G
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Soda0,5 cucchiaino
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Cannella1 cucchiaino
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Zenzero0,5 cucchiaino
Versate l'acqua in una pentola profonda. Aggiungete lo zucchero.
Aggiungere il miele.
Mescolare bene il tutto con una frusta.
Mettere sul fuoco. Mescolare continuamente fino a quando non arriva a ebollizione.
Togliere dal fuoco, aggiungere sale e soda.
Mescolare.
Versare in un piatto fondo.
Aggiungere l'olio di semi di girasole.
Mescolare.
Aggiungere un po' di farina, zenzero e cannella.
Mescolare di nuovo.
Aggiungendo gradualmente tutta la farina, impastate fino a ottenere un impasto morbido ed elastico.
Infarinate il piano di lavoro e stendete l'impasto in uno strato spesso 3-5 mm.
Ritagliare i biscotti nella forma desiderata.
Disponete i biscotti su una teglia foderata con carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 7-8 minuti.
Questo rende il biscotto molto saporito e aromatico. Buon appetito!
- 40 minuti
- 408 kcal
- 1355
- 1 ora e 40 minuti
- 321,2 kcal
- 543
- 1 ora e 50 minuti
- 408 kcal
- 257
- 30 minuti
- 120 kcal
- 326
- 30 minuti
- 401,5 kcal
- 1698
- 20 minuti
- 440 kcal
- 429
- 30 minuti
- 464 kcal
- 1127