Semplice impasto al miele per biscotti di pan di zenzero da dipingere: una ricetta passo passo con foto

Semplice impasto al miele per biscotti di pan di zenzero

Valore nutrizionale per porzione

313.7 kcal

Proteine: 4,6 g
Grassi: 4,3 grammi
Carboidrati: 64,8 g

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 35 minuti
Complessità:

È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
Numero di porzioni: 1

Questa è una ricetta semplicissima per preparare l'impasto al miele per i biscotti di pan di zenzero. Con questa ricetta si ottengono dei dolcetti incredibilmente belli, profumati e deliziosi. L'impasto va preparato il giorno prima di infornare i biscotti di pan di zenzero, poiché deve riposare in frigorifero per 10-12 ore.

Ricetta con foto passo passo

Semplice impasto al miele per biscotti di pan di zenzero

Ingredienti

Porzioni

Zucchero

50 G
zucchero vanigliato

10 G
Miele

80 G
miscela di spezie

0,25 cucchiaino
Burro

60 G
Soda

0,5 cucchiaino
tuorlo d'uovo

1 pezzi
Farina

220 G

Preparazione

Fase 1

Prepariamo gli ingredienti necessari.

Fase 2

Mettere il miele, lo zucchero e la vaniglia in una casseruola dal fondo spesso e mettere sul fuoco a fuoco basso.

Fase 3

Aggiungere le spezie.

Fase 4

Portare a ebollizione il composto ottenuto mescolando continuamente.

Fase 5

Aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare bene il composto.

Fase 6

Togliere la padella dal fuoco.

Fase 7

Aggiungere il burro morbido e mescolare bene il composto.

Fase 8

Lasciamo raffreddare un po' per 10 minuti.

Fase 9

Aggiungere il tuorlo al composto raffreddato e mescolare.

Fase 10

Aggiungere la farina setacciata.

Fase 11

Impastare fino a ottenere un impasto morbido ed elastico.

Fase 12

Avvolgete l'impasto al miele nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per una notte (10-12 ore). Trascorso questo tempo, potete dare forma e cuocere i biscotti di pan di zenzero.

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