Muffin con latte condensato bollito
- Proteine: 4,7 g
- Grassi: 16,8 g
- Carboidrati: 44,9 g
- Tempo totale:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 12
Minimo sforzo, massimo piacere: questo è il segreto per dei muffin al latte condensato perfetti. Il ripieno rende la pasta deliziosamente dolce e profumata. La combinazione di un impasto ricco e di un ripieno ricco rende i muffin sazianti. Assicuratevi solo di non lasciarvi trasportare troppo da questo dessert lussuoso.
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Uovo C12 pezzi
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Latte100 ml
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Farina200 G
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Zucchero100 G
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Burro100 G
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Lievito in polvere1 cucchiaino
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Latte condensato bollitoa piacere
Mettere il burro a temperatura ambiente in una ciotola.
Aggiungere lo zucchero. Sbattere con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere le uova una alla volta.
Aggiungere il latte. Mescolare bene.
Aggiungere il lievito alla farina setacciata. Mescolare. Versare la farina nel composto. Sbattere fino a quando l'impasto non si addensa.
Disporre i pirottini di carta in uno stampo per muffin in metallo.
Rivestire l'impasto per muffin con un apposito impasto. Praticare una piccola cavità nell'impasto. Versare il latte condensato bollito nella cavità. Ricoprire il latte condensato con un altro strato di impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Verificare la cottura con uno stuzzicadenti.
Lasciate raffreddare i muffin finiti. Fatto!
- 20 minuti
- 412 kcal
- 1133
- 30 minuti
- 271,6 kcal
- 235
- 1 ora
- 113,4 kcal
- 3308
- 1 ora
- 152,3 kcal
- 5221
- 1 ora e 5 minuti
- 177,1 kcal
- 5367
- 40 minuti
- 232 kcal
- 456
- 45 minuti
- 295,3 kcal
- 1735
- 1 ora e 40 minuti
- 343 kcal
- 720