Charlotte ai mirtilli: ricetta al forno + 7 foto passo passo

Non perdetevi questa charlotte ai mirtilli: è incredibilmente deliziosa, succosa e saporita! È importante che il ripieno non sia troppo umido, altrimenti la torta potrebbe risultare troppo acquosa. Per evitare questo inconveniente, assicuratevi di asciugare bene i mirtilli spolverandoli con amido.

Valore nutrizionale per porzione

179,4 kcal

Proteine: 3,9 g
Grassi: 3,8 g
Carboidrati: 31,8 g

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 1 ora
Tempo in cucina: 20 minuti
Complessità:

Una ricetta semplice.
Numero di porzioni: 8

La Charlotte ai mirtilli sorprenderà sicuramente chiunque la provi. Questo incredibile dessert sarà il pezzo forte della vostra tavola delle feste. Basta spolverarla con zucchero a velo e questa deliziosa torta è pronta per essere servita!

Questo dessert è sicuramente alla portata di tutti. Richiede solo ingredienti di base che probabilmente si trovano in qualsiasi casa. E poiché è così facile da preparare, anche un adolescente potrebbe riuscirci. Basta raccogliere tutti gli ingredienti e iniziare a creare con me!

Ricetta con foto passo passo

Ingredienti

Porzioni

Farina

200 G
Zucchero

150 G
Uovo C1

4 pezzi
Mirtillo

200 G
Amido

2 cucchiaio

Preparazione

Fase 1

Rompete le uova in una ciotola capiente e unitele allo zucchero. Sbattetele fino a ottenere un composto spumoso. Sbattere bene le uova è essenziale per ottenere una charlotte soffice.

Fase 2

Combiniamo le bacche con l'amido in modo che non aggiungano umidità eccessiva al dessert.

Fase 3

Aggiungere la farina alle uova e mescolare il tutto con movimenti delicati dal basso verso l'alto.

Fase 4

Rivestite la teglia con carta da forno e ungetela con il burro. Questo renderà più facile estrarre la torta dopo la cottura.

Fase 5

Versate l'impasto nella teglia e livellatelo.

Fase 6

Disporre i mirtilli sulla superficie dell'impasto. Cuocere la charlotte in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.

Fase 7

Dopo la cottura, lasciate raffreddare la torta nel forno spento per 10 minuti. Quindi toglietela dalla teglia e servitela!

Ricetta video simile: Charlotte ai mirtilli

La Charlotte è il dessert perfetto per l'autunno. Si scioglie letteralmente in bocca e, accompagnata da una bevanda calda, è perfetta per riscaldarsi nelle serate più fredde.

Volete preparare una deliziosa charlotte ai mirtilli nella vostra cucina? Allora questa ricetta dell'autrice di "Channel VO! Simple Recipes" vi aiuterà sicuramente. Seguite tutti i passaggi e i consigli del video e avrete una torta profumata e incredibilmente deliziosa!

Progettazione e presentazione

Per servire al meglio la charlotte ai mirtilli, spolveratela semplicemente con zucchero a velo. Se volete stupire tutti i vostri ospiti, provate altri metodi di decorazione:

scorza di limone e scaglie di cocco;
ganache al cioccolato;
latte condensato;
crema proteica;
panna montata.

Questa presentazione non solo migliorerà l'aspetto della torta, ma la renderà anche più invitante al palato. È possibile accompagnare la charlotte con tè caldo, cioccolata calda o caffè. Se servite il dessert a un bambino, valutate l'idea di servirlo con un bicchiere di latte freddo, succo di frutta o composta.

Il modo perfetto per servire la charlotte di mele è con una pallina di gelato cremoso su una fetta di torta. Questa combinazione susciterà sicuramente un sacco di emozioni positive mentre gusterete questo dessert.

Non abbiate paura di sperimentare e decorare i vostri dessert in modi diversi. Dopotutto, con le decorazioni, potete ottenere risultati incredibilmente belli e accattivanti. Quindi, provate questa ricetta e deliziate i vostri cari con piatti squisiti!

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