Charlotte di mele in padella: ricetta sui fornelli + 8 foto passo passo

Siamo abituati all'idea che la classica torta di mele debba essere cotta in forno. Tuttavia, in realtà può essere preparata anche su un fornello a gas. Preparare una charlotte veloce in padella richiede poco tempo e fatica. Questo dessert è incredibilmente veloce da preparare, ma incredibilmente delizioso.

Valore nutrizionale per porzione

145.7 kcal

Proteine: 3,1 grammi
Grassi: 1,8 g
Carboidrati: 31,3 grammi

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 50 minuti
Tempo in cucina: 20 minuti
Complessità:

Una ricetta semplice.
Numero di porzioni: 8

Questa ricetta Charlotte semplice Questo dessert piacerà sicuramente a chi non ama passare molto tempo in cucina. Anche i principianti possono cimentarsi in questa preparazione, poiché non richiede particolari abilità culinarie. Il segreto è approcciarsi al dessert con amore, e allora anche il piatto più complesso riuscirà sicuramente alla perfezione.

Impasto per Charlotte Sto cucinando con panna acidaPerché è grazie a lei che succede lussureggiante e arioso. E grazie all'aggiunta di vaniglia, il profumo di dolci appena sfornati si diffonde letteralmente in tutta la casa. Forza, procuratevi tutti gli ingredienti necessari e iniziate a preparare questa prelibatezza con me!

Ricetta con foto passo passo

Ingredienti

Porzioni

Uovo C1

2 pezzi
Zucchero

80 G
Panna acida

50 G
Olio vegetale

2 cucchiaio
Farina

160 G
Lievito in polvere

10 G
Vanillina

10 G
Mele

3 pezzi
Burro

10 G

Preparazione

Fase 1

Rompete le uova in una ciotola capiente e aggiungete lo zucchero. Mescolate il tutto con una frusta o uno sbattitore elettrico. È importante sbattere bene il composto per ottenere un composto spumoso, poiché questo influirà sulla sofficità della torta finita.

Fase 2

Aggiungere l'olio vegetale e la panna acida al composto di uova e zucchero. Mescolare bene il tutto.

Fase 3

Setacciate il lievito e la farina attraverso un setaccio per eliminare tutti i grumi. Quindi incorporateli all'impasto.

Fase 4

Lavate, sbucciate e private del torsolo le mele. Poi tagliatele a cubetti.

Fase 5

Aggiungere le mele all'impasto e mescolare il tutto.

Fase 6

Ungete la padella con il burro in modo che la charlotte non bruci e si stacchi facilmente dai lati e dal fondo.

Fase 7

Mettere l'impasto nella padella e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.

Fase 8

Togliamo la torta dalla teglia, aspettiamo che si raffreddi e possiamo tagliarla in porzioni.

Ricetta video simile: Torta di mele in padella senza forno

Charlotte di mele - Questo è un dessert incredibilmente delizioso, amato sia dai bambini che dagli adulti. Cottura al forno Può essere cucinato non solo in forno, ma anche sui fornelli, in una pentola a cottura lenta e persino nel microonde. Ogni metodo di cottura è unico a modo suo.

Se volete preparare una versione veloce della torta di mele, guardate questo video dal canale di Olga Lungu. È preparata letteralmente tra 15 minuti, eppure il suo sapore rimane semplicemente strepitoso. Questa ricetta vi insegnerà come preparare una charlotte soffice, ariosa e saporita con una base caramellata.

Progettazione e presentazione

La torta di mele è un dessert pronto all'uso che non richiede decorazioni particolari. Per migliorarne l'aspetto, basta spolverare la superficie della charlotte con zucchero a velo. Se lo si desidera, si possono aggiungere scorza di limone o scaglie di cocco. Dopotutto, non solo decorano il dolce, ma ne aggiungono anche un tocco di sapore.

Servite la charlotte in porzioni individuali. Ogni fetta può essere guarnita con una pallina di gelato. Questa delizia fredda renderà il dessert semplicemente EccezionaleInsieme alla torta puoi offrire una tazza di tè caldo, un caffè o un bicchiere di latte freddo.

Consiglio

Per garantire che la torta sia il più deliziosa possibile, è importante scegliere le mele giuste. Devono essere sode, verdi e avere un sapore aspro e deciso. Le varietà di mele ideali per Charlotte includono Antonovka, Granny Smith, Mutsu e Simirenko.

Magazzinaggio

La torta di mele Charlotte si deteriora piuttosto velocemente. Consiglio di conservarla in frigorifero. In questo modo, la torta mantiene il suo sapore per 4-5 giorni. Se lasciata a temperatura ambiente, inizierà a deteriorarsi entro 2-3 giorni.

Questa deliziosa charlotte di mele è un dessert che ha resistito alla prova del tempo per generazioni. Preparatela con me e godetevi il risultato. E non dimenticate di condividerlo nei commenti!

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