Charlotte con crosta croccante: ricetta di mele + 7 foto passo passo

Questa charlotte si aggiudica di diritto il primo posto tra tutti i dolci che abbia mai preparato. Il fatto è che è così veloce e facile da preparare, eppure viene divorata con grande piacere da tutti i membri della famiglia e dagli amici. Negli anni della raccolta delle mele, questa torta con la sua crosta in superficie diventa il piatto numero uno per la colazione.

Valore nutrizionale per porzione

208.6 kcal

Proteine: 4,5 g
Grassi: 2,6 g
Carboidrati: 41,5 g

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 1 ora
Tempo in cucina: 20 minuti
Complessità:

Una ricetta semplice.
Numero di porzioni: 8

A cucinare Per preparare questo dessert, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: farina, zucchero, uova, mele e vaniglia. Questi ingredienti sono facilmente reperibili in qualsiasi casa, quindi potete preparare questo dessert ogni giorno. Dopotutto, sparisce molto velocemente.

Fare Creare una base croccante per crostata è incredibilmente facile. Per riuscirci, è necessario conoscere un paio di segreti, che sono felice di condividere con voi in questa ricetta. Pronti a impararli? Allora affrettatevi e preparatevi a preparare questa delizia speciale!

Ricetta con foto passo passo

Ingredienti

Porzioni

Farina

245 G
Zucchero

195 G
Uovo C1

3 pezzi
Mela

3 pezzi
Vaniglia

10 G

Preparazione

Fase 1

Rompere le uova in una ciotola profonda e sbatterle finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto.

Attenzione

È importante prestare particolare attenzione a questo processo, poiché determina quanto croccante sarà la crosta del dessert finito.

Fase 2

Setacciate la farina attraverso un setaccio per eliminare tutti i grumi. Aggiungetela al composto di uova e zucchero e incorporate delicatamente il tutto con una spatola, con movimenti dal basso verso l'alto.

Fase 3

Lavate, sbucciate e private del torsolo le mele. Poi tagliatele a spicchi.

Fase 4

Foderate una teglia con carta da forno. Ungete la superficie con olio vegetale. Questo aiuterà il dolce finito a scivolare più facilmente dalla teglia.

Fase 5

Disporre le mele sul fondo della teglia, versarvi sopra l'impasto e livellarlo.

Fase 6

Mettete la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.

Fase 7

Togliete la charlotte dal forno e lasciatela raffreddare leggermente. Quindi, toglietela dalla teglia e decoratela a piacere.

Ricetta video simile: Charlotte di mele croccanti

Preparare una charlotte di mele croccante è semplicissimo. Basta seguire la ricetta dell'autrice del canale "Culinary Break".

Guardando questo video, imparerai tutti i segreti e le sottigliezze della sua preparazione. Grazie a loro, chiunque può creare la charlotte perfetta nella propria cucina, con una base incredibilmente croccante. Una volta che avrai preparato questo dessert almeno una volta, non riuscirai più a resistergli.

Progettazione e presentazione

Una charlotte di mele con una crosta croccante è incredibilmente elegante e bella se guarnita con zucchero a velo. Oltre a questo, puoi impreziosire la superficie della torta con aggiunte come scaglie di cocco e scorza di limone. Questi non solo migliorano l'aspetto del dolce, ma ne esaltano anche il sapore.

Servite la torta di mele in porzioni individuali. Gli ospiti possono gustare una pallina di gelato con la loro fetta di torta. Questa combinazione sarà sicuramente di grande effetto. Gustate caffè caldo, tè, cioccolata calda o latte freddo.

Possibili sostituzioni

A causa dell'elevato contenuto di zucchero, la torta è piuttosto calorica. Tuttavia, questo problema può essere risolto utilizzando ingredienti più sani come miele, nettare d'agave, stevia o eritritolo al posto dello zucchero semolato.

Preparare una charlotte in casa è facile, veloce e divertente. Seguite questa ricetta e avrete la garanzia di sfornare una torta profumata e deliziosa!

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