Charlotte con frutti di bosco al forno
La Charlotte ai Frutti di Bosco è un dessert incredibilmente aromatico, delizioso e delicato, con un pizzico di acidità, perfetto per il tè in famiglia. A differenza della ricetta tradizionale, questa torta utilizza i frutti di bosco al posto delle mele.
- Proteine: 8 grammi
- Grassi: 6 grammi
- Carboidrati: 34 grammi
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
Una ricetta semplice.
- Numero di porzioni: 8
Una torta con aggiunta di frutti di bosco è un ottimo sostituto torta, poiché questo dessert è molto più veloce e facile da preparare. È l'introduzione perfetta al mondo della cucina per i principianti. Tutto ciò che serve è un po' di pazienza e buon umore.
Per fare una charlotte lussureggiante Per rendere questo dessert soffice e arioso, è necessario conoscere alcuni trucchi, che sono felice di condividere con voi in questa ricetta. Non perdete altro tempo. Preparate gli ingredienti e iniziate a creare un dessert unico insieme a me!
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Uovo C13 pezzi
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Zucchero130 G
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Farina130 G
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zucchero vanigliato10 G
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Fragola10 pezzi
Aggiungere le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una ciotola. Sbattere per 5 minuti fino a quando il composto non raddoppia di volume.
Aggiungere delicatamente la farina e sbattere bene con una planetaria a bassa velocità. Mescolare quindi il composto con una spatola, poiché spesso la farina si deposita sul fondo della ciotola dopo aver sbattuto e deve essere rimossa.
Preparate una teglia. Rivestite il fondo con carta da forno per evitare che la torta si bruci.
Versate l'impasto nella teglia e livellatelo con cura.
Lavate le fragole e tagliatele a metà. Se preferite, potete usare le fragole intere. Disponetele con cura, senza premerle troppo, perché si abbasseranno leggermente durante la cottura.
Mandiamo la torta in forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti. Non aprire lo sportello del forno durante la cottura, poiché la charlotte potrebbe depositarsi.
Togliete la torta dal forno e cospargetela di zucchero a velo. La vostra deliziosa charlotte è pronta!
Ricetta video simile: Charlotte con frutti di bosco congelati
La torta ai frutti di bosco è una delizia delicata e soffice, perfetta sia d'estate che d'inverno. Per gustare questo delizioso dessert anche nei mesi più freddi, è sufficiente utilizzare frutti di bosco congelati.
Semplice ricetta charlotte con frutti di bosco L'autrice del canale "Appunti di Cucina" condivide. Grazie a questo video dettagliato, creerai sicuramente un dessert profumato e delizioso che stupirà i tuoi cari. L'abbinamento tra l'impasto dolce e l'acidità dei ribes rossi è semplicemente una delizia per il palato!
- le fragole non devono essere troppo acquose, perché potrebbero restringersi notevolmente durante la cottura;
- Puoi preparare la charlotte non solo con le fragole, ma anche con le ciliegie, le amarene, i ribes e persino con frutti di bosco;
- Per preparare una deliziosa torta, puoi usare sia frutti di bosco freschi che congelati. Non è necessario scongelarli prima, perché aggiungerebbero acqua in eccesso alla torta.
- Per facilitare la rimozione della torta dalla teglia, ungere i bordi e il fondo con il burro e cospargere la superficie con la farina;
- Per ottenere una charlotte ben cotta, cuocila a una temperatura non troppo alta. Altrimenti, la superficie della torta diventerà croccante mentre l'interno rimarrà crudo.
Progettazione e presentazione
Una torta ai frutti di bosco spolverata di zucchero a velo è un dessert incredibilmente invitante. Prima di servirla, potete guarnirla con una foglia di menta o aggiungere una pallina di gelato. Questo aggiungerà varietà alla charlotte, rendendola più interessante e ricca.
Ora hai imparato come preparare una deliziosa charlotte ai frutti di bosco. Prova questa ricetta e condividi i tuoi successi nei commenti!
- 1 ora
- 226 kcal
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