Muffin al cioccolato con cacao
- Proteine: 7 grammi
- Grassi: 5 grammi
- Carboidrati: 47 grammi
- Tempo totale:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 16
Se sei un vero amante e intenditore di cioccolato, apprezzerai sicuramente questa ricetta. Questi muffin sono garantiti morbidi e saporiti. E le gocce di cioccolato o i pezzetti di cioccolato aggiunti all'impasto esaltano perfettamente la consistenza morbida di questi dessert. Tu e la tua famiglia ne sarete sicuramente deliziati!
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Latte250 ml
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Uovo C12 pezzi
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Zucchero150 G
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Farina250 G
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Olio di semi di girasole50 ml
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Burro70 G
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Cacao60 G
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gocce di cioccolato70 G
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Lievito in polvere10 G
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zucchero vanigliato10 G
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Sale1 pizzico
Misuriamo la quantità necessaria di ingredienti.
Mescolare la farina, il cacao e il lievito.
Mettere il burro morbido in una ciotola profonda.
Versate lì lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale.
Mescolare con un mixer.
Aggiungere l'olio di semi di girasole e mescolare nuovamente con un mixer.
A questo punto tutti i grumi più grandi dovrebbero disperdersi.
Aggiungere le uova a temperatura ambiente. Mescolare con uno sbattitore elettrico.
Aggiungere il latte leggermente caldo. Mescolare nuovamente con uno sbattitore elettrico.
Aggiungere gli ingredienti secchi in più fasi.
Passare il composto al setaccio. Mescolare.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
Versate l'impasto negli stampini per muffin, riempiendoli per 2/3. Cospargete con gocce di cioccolato o noci, se lo desiderate.
Cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.
Una volta raffreddati, i muffin al cioccolato preparati secondo questa ricetta con cacao in polvere sono pronti per essere gustati!
- 45 minuti
- 210,2 kcal
- 745
- 35 minuti
- 265,1 kcal
- 727
- 1 ora
- 152,3 kcal
- 5221
- 1 ora
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 ora e 10 minuti
- 274 kcal
- 628
- 30 minuti
- 294,8 kcal
- 358
- 1 ora e 10 minuti
- 143,1 kcal
- 2963
- 2 ore e 20 minuti
- 321,6 kcal
- 488