Tiramisù in tazza: ricetta + 7 foto passo passo

Il tiramisù è un dessert incredibilmente delizioso, aromatico e appetitoso, originario dell'Italia. È amato da grandi e piccini grazie alla sua consistenza incredibilmente morbida e tenera. Può essere preparato sia nella versione classica che in altre varianti.

Valore nutrizionale per porzione

278,6 kcal

Proteine: 6,5 g
Grassi: 18,2 grammi
Carboidrati: 21,2 grammi

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 2 ore e 20 minuti
Tempo in cucina: 20 minuti
Complessità:

Una ricetta semplice.
Numero di porzioni: 4

Oggi condividerò con voi qualcosa di unico ricetta Tiramisù in ciotola. Questa prelibatezza è incredibilmente dolce e deliziosa, e il suo aroma conquisterà chiunque. È perfetto sia per le feste che per risollevare il morale in qualsiasi giorno feriale.

Preparare il tiramisù in casa è incredibilmente facile. Basta preparare tutti gli ingredienti necessari e seguire alla lettera i passaggi di questa ricetta. Vi garantisco che riuscirete a creare questo dessert profumato e delizioso con le vostre mani!

Ricetta con foto passo passo

Ingredienti

Porzioni

Crema

200 ml
Zucchero a velo

7 cucchiaio
Biscotti savoiardi

12 pezzi
Formaggio "Mascarpone"

400 G
zucchero vanigliato

10 G
Fragola

200 G

Preparazione

Fase 1

Unite le fragole con 2 cucchiai di zucchero a velo e frullate fino a ottenere una purea. Se lo desiderate, potete filtrare la purea con un colino. Questo eliminerà i semi.

Fase 2

Unite la panna con 2 cucchiai di zucchero a velo e montate fino a ottenere una consistenza soda. È importante utilizzare la panna fredda, poiché si monterà più facilmente e velocemente.

Fase 3

Unite il mascarpone allo zucchero vanigliato e allo zucchero a velo rimasto. Sbattete con una frusta a velocità elevata fino a ottenere un composto liscio.

Fase 4

Unite la panna montata al mascarpone. Incorporate delicatamente con una spatola per mantenere la crema soffice.

Fase 5

Prendete un bicchiere o una ciotola e disponete i biscotti savoiardi sul fondo.

Fase 6

Aggiungere 4 cucchiai di purea di fragole sopra i biscotti.

Fase 7

Quindi, spalmate la crema sulla purea di frutti di bosco. Aggiungete un altro strato di biscotti, purea e crema. Mettete il dessert in frigorifero per un paio d'ore per farlo rassodare completamente.

Consiglio

Potete regolare la quantità di zucchero a velo a vostro piacimento. Potete anche usare altri dolcificanti al suo posto: stevia, eritritolo, fruttosio, ecc.
La panna per questa ricetta deve essere intera. Se usate panna con il 10-20% di grassi, semplicemente non si monterà.
Dopo la cottura, mettete il dolce in frigorifero e lasciatelo riposare per almeno 2 ore. Consiglio di lasciare il tiramisù per tutta la notte, in modo che i biscotti si ammorbidiscano e diventino molto teneri.
Il tiramisù viene servito in un bicchiere per ogni commensale. Può essere guarnito con fette di fragola o un rametto di menta. La scorza di limone esalta non solo l'aspetto del dessert, ma anche il suo sapore.
Al posto di un bicchiere o di una ciotola da portata, puoi usare un calice o una tazza a doppia parete. Il risultato sarà molto bello e originale.
Il tiramisù si sposa perfettamente con bevande calde come tè o caffè. I bambini possono gustare una tazza di cioccolata calda o di latte insieme al loro dessert.

Magazzinaggio

Questo dessert va conservato esclusivamente in frigorifero. È importante coprire il tiramisù con un coperchio ermetico o con pellicola trasparente. Questo eviterà che assorba odori. La durata massima di conservazione di questa prelibatezza è di 3-4 giorni a una temperatura compresa tra 2 e 6 °C.

Preparare il tiramisù in casa è facile, semplice e veloce. Non dimenticate di provare questa ricetta nella vostra cucina. Otterrete sicuramente un dessert incredibile che si scioglie in bocca! E non dimenticate di condividere i vostri risultati con me nei commenti.

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