Torta in tazza con ricotta e banana

Torta di ricotta al microonde - foto
Valore nutrizionale per porzione
85,9 kcal
  • Proteine: 8,7 g
  • Grassi: 1,7 g
  • Carboidrati: 8,7 g
*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti
  • Tempo totale:
  • Complessità:
    È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
  • Numero di porzioni: 12

Questa torta di ricotta con banana ha un sapore moderatamente dolce, un ricco aroma di crema di banana e un impasto che si scioglie in bocca. Questo dessert piacerà sicuramente ai bambini.

Ricetta con foto passo passo
Ingredienti
Porzioni
  • Uovo C1
    1 pezzi
  • Fiocchi di latte
    275 G
  • Banana
    1 pezzi
  • Farina
    50 G
  • Semola
    50 G
  • Lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • Vaniglia
    1 pizzico
  • Uvetta
    80 G
Preparazione

Fase 1

Mettere la ricotta pressata a medio contenuto di grassi in una ciotola e schiacciarla.

Fase 2

Aggiungere la vaniglia e il lievito. Mescolare.

Fase 3

Sbattete l'uovo. Mescolate fino a ottenere un composto liscio.

Fase 4

Versare la semola.

Fase 5

Schiacciare una banana matura con una forchetta fino a ottenere una purea.

Fase 6

Unire la banana al composto di cagliata.

Fase 7

Aggiungere la farina setacciata e impastare.

Fase 8

Aggiungere uvetta o altro ripieno.

Fase 9

Versate l'impasto negli stampini per muffin, riempiendoli per 2/3. Cuocete nel microonde per 3 minuti alla massima potenza. Spegnete il microonde. Lasciate i muffin dentro. Quindi continuate la cottura per altri 3 minuti.

Fase 10
Torta di ricotta al microonde - foto

Decorate i cupcakes finiti con zucchero a velo. Buon appetito!


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