Torta di zucca e mele
Vi propongo un'altra entusiasmante opzione per i dolci autunnali. Questa fragrante torta di zucca e mele è un meraviglioso toccasana per l'umore e vi riscalda quando fa freddo. Risulta sempre incredibilmente deliziosa, tenera e bella. Potete trovare altre ricette per questa magica torta nella mia raccolta: Torta di zucca con mele.
- Proteine: 2,9 g
- Grassi: 3,1 grammi
- Carboidrati: 21,9 g
- Tempo totale:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
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Numero di porzioni:
1 per uno stampo da 24 cm di diametro
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Zucca300 G
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Mela2 pezzi
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Burro100 G
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Zucchero150 G
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Uovo C13 pezzi
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Farina250 G
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Lievito in polvere10 G
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Cannellaa piacere
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Salea piacere
Preparare gli ingredienti.
Sbucciate la zucca e le mele e grattugiatele con una grattugia a fori grossi.
Spremere le mele grattugiate e cospargerle con la cannella.
In una ciotola profonda, unire il burro ammorbidito, lo zucchero, le uova e il sale.
Frullare il tutto fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere le mele e la zucca al composto ottenuto, una alla volta.
Mescolare il composto fino a renderlo liscio.
Setacciate la farina e il lievito in un setaccio e aggiungeteli al composto di zucca e mele.
Mescolare accuratamente.
Versare l'impasto ottenuto in una teglia rivestita di carta da forno.
Potete decorare la superficie della torta con fette di mela e di zucca e cospargere con zucchero.
Cuocere la torta a 200 gradi Celsius per 1 ora. Poi lasciarla raffreddare completamente.
Ecco pronta una bella, aromatica e gustosissima torta autunnale.








