Torta di zucca senza uova, burro e farina

Un dessert delizioso che si può preparare con pochi ingredienti. La semola è la base, rendendola un'ottima sostituta della farina e bilanciando il ricco sapore della zucca. La ricetta è veloce e facile da preparare, quindi potete servirla a colazione senza troppa fatica.

Torta di zucca senza farina e uova - Fase 5-2
Valore nutrizionale per porzione
235,99 kcal
  • Proteine: 2,95 g
  • Grassi: 7,8 g
  • Carboidrati: 39,75 g
*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti
  • Tempo totale:
  • Complessità:
    È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
  • Numero di porzioni: 1
Ricetta con foto passo passo
Torta di zucca senza uova e farina
Ingredienti
Porzioni
  • Kefir
    250 ml
  • Zucchero
    300 G
  • Lievito in polvere
    10 G
  • Zucca
    300 G
  • Semola
    270 G
Preparazione

Fase 1
Torta di zucca senza farina e uova - Fase 1-1

Versate la semola in una ciotola profonda e riempitela con il kefir.

Fase 2
Torta di zucca senza farina e uova - Passaggi 1-2

Mescolare con una spatola fino a ottenere un composto liscio e lasciare riposare per 5-10 minuti per far ammorbidire la semola.

Fase 3
Torta di zucca senza farina e uova - Fase 2-1

Tagliare la polpa di zucca e frullarla con un frullatore.

Fase 4
Torta di zucca senza farina e uova - Fase 2-2

Versare in un contenitore con la semola. Mescolare bene gli ingredienti.

Fase 5
Torta di zucca senza farina e uova - Passaggi 2-3

Aggiungere il lievito e lo zucchero.

Fase 6
Torta di zucca senza farina e uova - Fase 3-2

Mescolare di nuovo.

Fase 7
Torta di zucca senza farina e uova - Fase 4

Trasferisci l'impasto ottenuto in una teglia e cuoci in forno per 40-45 minuti a 180 gradi Celsius.

Fase 8
Torta di zucca senza farina e uova - Fase 5-1

Il piatto è pronto!

Fase 9
Torta di zucca senza farina e uova - Fase 5-2

Buon appetito!

Ricetta video simile: Torta di zucca senza burro e farina

Un'altra interessante ricetta per una torta di zucca con ingredienti minimi. A differenza della precedente, però, ci servirà la scorza di limone. Il limone conferisce un sapore più brillante e fresco che si sposa perfettamente con l'aroma della zucca. Anche la vaniglia è inclusa nell'elenco degli ingredienti, aggiungendo un pizzico di dolcezza e note salate alla torta. Il risultato è un dessert accattivante a cui nessuno potrà resistere. Scegliete tra le opzioni che preferite e buon appetito!

Tra i tanti dolci quotidiani, le torte di zucca occupano saldamente un posto di rilievo. Gli chef amano questo piatto per la sua facilità di preparazione e il suo sapore, che non ha nulla da invidiare a dessert più elaborati. Fin dalla sua prima apparizione in America, il piatto ha acquisito un certo fascino americano e si è affermato come una delle feste di Halloween. Ma col tempo, le torte si sono diffuse in tutto il mondo, e ora il dessert viene servito a qualsiasi tea party, senza eccessivi simbolismi.

Anche se potrebbe sembrare che la zucca non sia adatta alle torte dolci, non è del tutto vero. Seguendo correttamente i passaggi della ricetta, è possibile ottenere il risultato desiderato. Cimentatevi in ​​cucina e preparate una torta di zucca per i vostri cari.

Ricette simili
  • 55 minuti
  • 284,8 kcal
  • 460
  • 50 minuti
  • 145,7 kcal
  • 1817
Come preparare il pan di Spagna al cioccolato con acqua bollente - Fase 11-2
  • 1 ora e 20 minuti
  • 1053 kcal
  • 311
  • 40 minuti
  • 232 kcal
  • 456
  • 40 minuti
  • 180 kcal
  • 532
Ricetta dei brownies alle noci - Foto
  • 1 ora
  • 232 kcal
  • 558
Categorie di ricette
Aggiungi un commento

Pan di Spagna

Cupcake

Marmellata