Torta di zucca senza uova, burro e farina
Un dessert delizioso che si può preparare con pochi ingredienti. La semola è la base, rendendola un'ottima sostituta della farina e bilanciando il ricco sapore della zucca. La ricetta è veloce e facile da preparare, quindi potete servirla a colazione senza troppa fatica.
- Proteine: 2,95 g
- Grassi: 7,8 g
- Carboidrati: 39,75 g
- Tempo totale:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
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Kefir250 ml
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Zucchero300 G
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Lievito in polvere10 G
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Zucca300 G
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Semola270 G
Versate la semola in una ciotola profonda e riempitela con il kefir.
Mescolare con una spatola fino a ottenere un composto liscio e lasciare riposare per 5-10 minuti per far ammorbidire la semola.
Tagliare la polpa di zucca e frullarla con un frullatore.
Versare in un contenitore con la semola. Mescolare bene gli ingredienti.
Aggiungere il lievito e lo zucchero.
Mescolare di nuovo.
Trasferisci l'impasto ottenuto in una teglia e cuoci in forno per 40-45 minuti a 180 gradi Celsius.
Il piatto è pronto!
Buon appetito!
Ricetta video simile: Torta di zucca senza burro e farina
Un'altra interessante ricetta per una torta di zucca con ingredienti minimi. A differenza della precedente, però, ci servirà la scorza di limone. Il limone conferisce un sapore più brillante e fresco che si sposa perfettamente con l'aroma della zucca. Anche la vaniglia è inclusa nell'elenco degli ingredienti, aggiungendo un pizzico di dolcezza e note salate alla torta. Il risultato è un dessert accattivante a cui nessuno potrà resistere. Scegliete tra le opzioni che preferite e buon appetito!
Tra i tanti dolci quotidiani, le torte di zucca occupano saldamente un posto di rilievo. Gli chef amano questo piatto per la sua facilità di preparazione e il suo sapore, che non ha nulla da invidiare a dessert più elaborati. Fin dalla sua prima apparizione in America, il piatto ha acquisito un certo fascino americano e si è affermato come una delle feste di Halloween. Ma col tempo, le torte si sono diffuse in tutto il mondo, e ora il dessert viene servito a qualsiasi tea party, senza eccessivi simbolismi.








