Torta di zucca per Halloween

Versate la farina in una ciotola profonda o in un piatto, aggiungete un pizzico di sale e mescolate.

Grattugiare il burro freddo su una grattugia grossa e aggiungerlo alla farina.

Versare acqua ghiacciata nel composto ottenuto.

Impastare delicatamente l'impasto con le mani.

Stendete la pasta formando un cerchio.

Lo mettiamo nella padella, lo distribuiamo uniformemente e prepariamo i contorni.

Sbucciate la zucca, privatela dei semi, tagliatela a fettine sottili e cuocetela in forno a 180 gradi per 40 minuti.

Mettere la zucca raffreddata nella ciotola del frullatore, aggiungere l'uovo, i tuorli e il latte condensato.

Aggiungere le spezie.

Sbattere il composto di zucca fino a ottenere una consistenza liscia.

Versare il ripieno preparato sull'impasto.

Cuocere la torta per i primi 15 minuti a 200 gradi, poi abbassare la temperatura a 180 e cuocere per altri 30 minuti.

Lasciate raffreddare completamente la torta finita, quindi disegnateci sopra una ragnatela usando la glassa al cioccolato.

È possibile utilizzare la glassa già pronta oppure sciogliere il cioccolato fondente.

La torta di zucca originale per Halloween è pronta.