Torta di zucca con ricotta in pentola a cottura lenta
Una ricetta sana per chi cerca di perdere peso, poiché questa torta di zucca è la più ipocalorica. Zucca e ricotta forniscono numerosi nutrienti, esaltando ulteriormente i benefici di questo piatto.
- Proteine: 8 grammi
- Grassi: 6 grammi
- Carboidrati: 37 grammi
- Tempo totale:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
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Numero di porzioni:
1 Diametro 22 cm.
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Uovo C14 pezzi
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Fiocchi di latte500 G
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Zucca500 G
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Zucchero200 G
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Scorza di limonea piacere
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Farina4 cucchiaio
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Burro20 G
Tagliate la polpa di zucca e fatela sobbollire in una casseruola a fuoco medio finché non è cotta.
Mettete la polpa di zucca preparata, 100 grammi di zucchero, 2 uova e un cucchiaino e mezzo di scorza di limone in un contenitore profondo. Frullate il tutto fino a ottenere una consistenza liscia.
Aggiungere la farina al composto e mescolare accuratamente.
In una ciotola a parte, mettete la ricotta, 2 uova e 100 grammi di zucchero. Mescolate il tutto con un frullatore.
Quando è pronto, aggiungete la farina al composto di cagliata e mescolate bene con un cucchiaio.
Ungere il fondo e i lati della ciotola della pentola multicooker con burro fuso.
Utilizzando un cucchiaio, versare il composto di zucca e cagliata nella ciotola, uno alla volta, partendo dal centro.
Accendete la modalità forno e cuocete la torta per 60 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino. La torta è pronta!
- 1 ora e 40 minuti
- 394 kcal
- 3144
- 1 ora
- 353 kcal
- 683
- 55 minuti
- 208,6 kcal
- 6898
- 45 minuti
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- 1443
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- 1 ora e 15 minuti
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- 586
- 2 ore e 20 minuti
- 321,6 kcal
- 488
- 40 minuti
- 121,4 kcal
- 1390