Coni gelato in cialda
Una cosa è mangiare il gelato in una coppetta o su uno stecco, un'altra è prendere in mano un cono di cialda croccante. Innanzitutto, è facile leccare e mordere la delizia fredda tenendola in mano. In secondo luogo, puoi sempre mangiare la cialda, prolungando il piacere del dessert.
- Proteine: 4,8 g
- Grassi: 18,6 g
- Carboidrati: 35,3 grammi
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
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Numero di porzioni:
1 22–24 rotoli di cialda
Oggi vi presento una ricetta veloce e facile per preparare dei coni gelato in cialda. cucinare con le proprie maniI waffle sono incredibilmente dolci e burrosi, con i bordi croccanti. I coni aspettano solo di essere riempiti di gelato. Facciamolo insieme!
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Farina350 G
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Acqua300 ml
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Zucchero250 G
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Olio vegetale150 ml
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Uovo C11 pezzi
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zucchero vanigliato50 G
Rompete l'uovo in una ciotola profonda e aggiungete acqua. Mescolate finché il tuorlo non si sarà sciolto nell'acqua.
Aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare.
Aggiungere l'olio vegetale. Mescolare bene.
Aggiungere gradualmente lo zucchero, mescolando dopo ogni aggiunta per sciogliere i cristalli.
Setacciate la farina di grano tenero a porzioni, impastando. Se l'impasto risulta troppo liquido, aggiungete altri 50 grammi di farina.
L'impasto è pronto! Dovrebbe avere la consistenza della panna acida densa.
Preriscaldare bene la piastra per waffle. Versare un cucchiaio di impasto per waffle sulla superficie e premere il coperchio. Cuocere i waffle fino a doratura. Non è necessario ungere la piastra per waffle.
Arrotolare immediatamente i waffle formando dei tubi o dei coni. Per i tubi andrà bene un mattarello sottile, mentre per i coni si può usare una sagoma di cartone. Fare molta attenzione a non scottarsi mentre si arrotolano i waffle.
Lasciate raffreddare completamente i waffle e rassodarli. Ora è il momento di guarnirli con il gelato!
Ricetta video simile - Come preparare i waffle al gelato?
Ci sono molti modi su Internet per Fare cialde per gelato a casaGli ingredienti e la tecnica di cottura sono per lo più gli stessi, ma ho trovato qualcosa di insolito. ricetta, che mi ha davvero colpito. Oltre ai soliti ingredienti, include... una tazzina di caffè espresso!
I waffle sono cremosi, ma con un piacevole sapore di caffè e cioccolato. Questo cono è l'accompagnamento perfetto per qualsiasi gelato! Anche se scommettiamo che vorrete mangiarli così come sono. Andate sul canale "Vkusnoe Delo" e iniziate subito a cucinare.
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Consiglio
- Se in impasto per coni waffle Se dopo aver mescolato rimangono dei piccoli grumi, non preoccuparti. Non influiranno sul risultato. Tuttavia, se si lavora troppo l'impasto, diventerà molto liquido e potrebbe bruciarsi.
- Fai attenzione con piastra elettrica per waffley, se lo usi per la prima volta. Segui ricettao, meglio ancora, leggere le istruzioni dell'apparecchio, perché una piastra per waffle può differire notevolmente dall'altra.
- Per mantenere la forma conica dei waffle ed evitare che si sfaldino, metteteli per un po' in bicchieri alti e sottili, con la parte più stretta rivolta verso il basso.
Magazzinaggio
Mantenere rotoli di cialda Potete conservarli per non più di cinque giorni. Metteteli in un contenitore, copriteli e conservateli in un luogo asciutto. In frigorifero, l'impasto diventerà morbido e perderà la sua croccantezza.








