Coni gelato in cialda

Una cosa è mangiare il gelato in una coppetta o su uno stecco, un'altra è prendere in mano un cono di cialda croccante. Innanzitutto, è facile leccare e mordere la delizia fredda tenendola in mano. In secondo luogo, puoi sempre mangiare la cialda, prolungando il piacere del dessert.

Cono gelato fatto in casa - Foto
Valore nutrizionale per porzione
319.3 kcal
  • Proteine: 4,8 g
  • Grassi: 18,6 g
  • Carboidrati: 35,3 grammi
*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti
  • Tempo totale:
  • Tempo in cucina:
  • Complessità:
    È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
  • Numero di porzioni: 1
    22–24 rotoli di cialda

Oggi vi presento una ricetta veloce e facile per preparare dei coni gelato in cialda. cucinare con le proprie maniI waffle sono incredibilmente dolci e burrosi, con i bordi croccanti. I coni aspettano solo di essere riempiti di gelato. Facciamolo insieme!

Ricetta con foto passo passo
Cono gelato waffle fatto in casa
Ingredienti
Porzioni
22–24 rotoli di cialda
  • Farina
    350 G
  • Acqua
    300 ml
  • Zucchero
    250 G
  • Olio vegetale
    150 ml
  • Uovo C1
    1 pezzi
  • zucchero vanigliato
    50 G
Preparazione

Fase 1

Rompete l'uovo in una ciotola profonda e aggiungete acqua. Mescolate finché il tuorlo non si sarà sciolto nell'acqua.

Fase 2

Aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare.

Fase 3

Aggiungere l'olio vegetale. Mescolare bene.

Per un sapore più ricco, potete usare il burro fuso.

Fase 4

Aggiungere gradualmente lo zucchero, mescolando dopo ogni aggiunta per sciogliere i cristalli.

Fase 5

Setacciate la farina di grano tenero a porzioni, impastando. Se l'impasto risulta troppo liquido, aggiungete altri 50 grammi di farina.

Fase 6

L'impasto è pronto! Dovrebbe avere la consistenza della panna acida densa.

Fase 7

Preriscaldare bene la piastra per waffle. Versare un cucchiaio di impasto per waffle sulla superficie e premere il coperchio. Cuocere i waffle fino a doratura. Non è necessario ungere la piastra per waffle.

Fase 8

Arrotolare immediatamente i waffle formando dei tubi o dei coni. Per i tubi andrà bene un mattarello sottile, mentre per i coni si può usare una sagoma di cartone. Fare molta attenzione a non scottarsi mentre si arrotolano i waffle.

Fase 9
Cono gelato fatto in casa - Foto

Lasciate raffreddare completamente i waffle e rassodarli. Ora è il momento di guarnirli con il gelato!

Ricetta video simile - Come preparare i waffle al gelato?

Ci sono molti modi su Internet per Fare cialde per gelato a casaGli ingredienti e la tecnica di cottura sono per lo più gli stessi, ma ho trovato qualcosa di insolito. ricetta, che mi ha davvero colpito. Oltre ai soliti ingredienti, include... una tazzina di caffè espresso!

I waffle sono cremosi, ma con un piacevole sapore di caffè e cioccolato. Questo cono è l'accompagnamento perfetto per qualsiasi gelato! Anche se scommettiamo che vorrete mangiarli così come sono. Andate sul canale "Vkusnoe Delo" e iniziate subito a cucinare.

Altre tre ricette

Con cosa riempire un cono waffle? Prova una di queste opzioni:

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Consiglio

  • Se in impasto per coni waffle Se dopo aver mescolato rimangono dei piccoli grumi, non preoccuparti. Non influiranno sul risultato. Tuttavia, se si lavora troppo l'impasto, diventerà molto liquido e potrebbe bruciarsi.
  • Fai attenzione con piastra elettrica per waffley, se lo usi per la prima volta. Segui ricettao, meglio ancora, leggere le istruzioni dell'apparecchio, perché una piastra per waffle può differire notevolmente dall'altra.
  • Per mantenere la forma conica dei waffle ed evitare che si sfaldino, metteteli per un po' in bicchieri alti e sottili, con la parte più stretta rivolta verso il basso.

Magazzinaggio

Mantenere rotoli di cialda Potete conservarli per non più di cinque giorni. Metteteli in un contenitore, copriteli e conservateli in un luogo asciutto. In frigorifero, l'impasto diventerà morbido e perderà la sua croccantezza.

Usate i waffle come coni gelato o mangiateli così com'è! Questa deliziosa delizia è un ottimo sostituto dei biscotti.

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