Antonovka Jam "Cinque minuti" per l'inverno
La confettura di mele Antonovka è perfetta per chi preferisce cucinare velocemente. È deliziosa e, se sterilizzate i barattoli o almeno li lavate in acqua calda e bicarbonato, si conserva per tutto l'inverno.
- Proteine: 0 grammi
- Grassi: 0 grammi
- Carboidrati: 0 grammi
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
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Mele1 kg
-
Zucchero300 G
Tagliate le mele a pezzi di medie dimensioni, sbucciatele e mettetele subito nella padella. Potete anche tagliarle a fette o a pezzetti, se preferite.
Pesate lo zucchero e aggiungetelo nella pentola. Lasciate riposare per 2 ore o per tutta la notte, finché non rilascia i succhi.
Mettete la pentola sul fuoco medio e portate a ebollizione, ma senza far bollire. Abbassate la fiamma al minimo. Mescolate finché lo sciroppo non ricopre uniformemente i fagioli.
Raccogliamo le mele dalla zona di bollitura e le mettiamo nei barattoli. Disponiamo i pezzi gradualmente per garantire che i barattoli si riscaldino e non scoppino. Quindi, distribuiamo uniformemente lo sciroppo rimanente sulla superficie. Torciamo, giriamo e avvolgiamo in una coperta o in un asciugamano spesso.
La confettura di Antonovka è pronta. Riponetela nel vostro solito posto per conservare le conserve.
- 35 minuti
- 120 kcal
- 1496
- 1 ora e 15 minuti
- 0 kcal
- 338
- 45 minuti
- 153,8 kcal
- 984
- 1 ora e 5 minuti
- 0 kcal
- 138
- 35 minuti
- 215 kcal
- 764
- 40 minuti
- 0 kcal
- 283
- 1 ora
- 148 kcal
- 1267
- 15 minuti
- 0 kcal
- 297