Marmellata di mirtilli rossi e mele "Cinque minuti"
La confettura di mirtilli rossi con mela e cannella può essere utilizzata come ripieno per prodotti da forno o servita con il tè. La confettura è veloce da preparare, preservando tutti i suoi nutrienti. Cinque minuti di cottura sono sufficienti per conservarla per l'inverno.
- Proteine: 0 grammi
- Grassi: 0 grammi
- Carboidrati: 0 grammi
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 2
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Mele2 pezzi
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Uva rossa600 G
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Zucchero200 G
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Arancia2 pezzi
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Cannella1 cucchiaino
Aggiungere ai mirtilli rossi lo zucchero, la scorza d'arancia grattugiata e la cannella.
Grattugiare la mela in una casseruola utilizzando una grattugia a fori grossi.
Tagliate l'arancia a metà e spremetene solo metà con un normale spremiagrumi. Fate attenzione a non far cadere i semi nel succo, perché renderebbero la marmellata amara.
Versare il succo d'arancia e mescolare delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti non saranno distribuiti uniformemente.
Cuocere la marmellata a fuoco medio fino a ebollizione. Abbassare la fiamma al minimo e, mantenendo un leggero bollore, cuocere per 5 minuti.
La confettura di mirtilli rossi e mele è pronta. Lasciatela raffreddare e usatela per preparare dolci o servitela con tè e biscotti o pane. Se volete conservarla, versatela nei barattoli mentre è ancora calda.








