Confettura di zucca con mele e limone

Mele e zucca creano un aroma magico e vi delizieranno con il loro gusto straordinario. E con l'aggiunta di limone, questa marmellata si trasforma in un dessert lussuoso. Può essere servita con tè o caffè per i vostri ospiti preferiti come piatto unico. Quindi assicuratevi di farne scorta di almeno un barattolo.

Valore nutrizionale per porzione
0 kcal
  • Proteine: 0 grammi
  • Grassi: 0 grammi
  • Carboidrati: 0 grammi
*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti
  • Tempo totale:
  • Tempo in cucina:
  • Complessità:
    È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
  • Numero di porzioni: 1
Ricetta con foto passo passo
Confettura di zucca con mele e limone
Ingredienti
Porzioni
  • Zucca
    300 G
  • Mele
    2 pezzi
  • Limone
    1 pezzi
  • Acqua
    100 ml
  • Zucchero
    100 G
Preparazione

Fase 1

Sbucciate la zucca e le mele, privatele del torsolo e tagliatele a dadini. Mettetele in una casseruola, aggiungete le fette di limone senza semi e l'acqua.

Fase 2

Mettete la pentola sul fuoco basso e cuocete, mescolando, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Una volta che lo sciroppo avrà raggiunto il bollore, cuocete per altri 10 minuti o finché la zucca non sarà tenera.

Fase 3

La confettura di zucca e mele è pronta. Riempi i barattoli preparati fino all'orlo con la confettura e chiudili con i coperchi. Conservali in dispensa se hai usato un coperchio di metallo, o in frigorifero se li hai semplicemente chiusi ermeticamente o coperti con pellicola trasparente.

Opzioni per l'utilizzo della marmellata
La confettura di zucca e mela, con note agrumate, può essere utilizzata come ripieno per torte, servita con syrniki (frittelle di ricotta), pancake o frittelle, oppure aggiunta ad altri prodotti da forno. Anche un cucchiaio di confettura aggiunto all'impasto dei classici muffin può trasformarli, rendendoli più appetitosi e saporiti.

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