Marmellata di mele in pentola a cottura lenta
Per preparare questa marmellata, non è necessario stare ore ai fornelli o lasciare la frutta nello zucchero per un giorno. Basta lavare e sbucciare accuratamente la frutta, quindi lasciare che l'elettrodomestico faccia il resto. Una pentola a cottura lenta cuocerà la frutta fino a raggiungere la consistenza perfetta, a coperchio chiuso.
- Proteine: 0 grammi
- Grassi: 0 grammi
- Carboidrati: 100 grammi
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
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Mele1 kg
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Zucchero350 G
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Acido citrico1 cucchiaino
Tagliate a pezzi le mele lavate e privatele del torsolo. Non sbucciatele.
Metteteli nella ciotola della pentola multicooker e cospargeteli di zucchero, senza mescolare.
Chiudere il coperchio e selezionare l'impostazione per la zuppa. Se l'impostazione per lo stufato raggiunge i 100 °C, selezionarla. Nel frattempo, sterilizzare i barattoli nel microonde o in qualsiasi altro modo.
Aggiungere l'acido citrico e mescolare bene in modo che sia distribuito uniformemente.
La confettura di mele è pronta. Mentre è ancora calda, versatela nei barattoli e chiudeteli come di consueto per le conserve invernali.
- 1 ora e 20 minuti
- 0 kcal
- 880
- 1 ora
- 148 kcal
- 1267
- 1 ora e 40 minuti
- 0 kcal
- 428
- 35 minuti
- 0 kcal
- 261
- 50 minuti
- 0 kcal
- 401
- 40 minuti
- 0 kcal
- 164
- 1 ora e 50 minuti
- 0 kcal
- 309
- 40 minuti
- 0 kcal
- 283