Confettura di mele a fette "Ambra" al limone
Questa confettura di mele con delicate note agrumate è così stuzzicante e aromatica che è difficile indovinare di cosa sia fatta. È una delizia deliziosa e può essere conservata in dispensa per tutto l'inverno. Ma puoi anche conservarla in frigorifero per viziare i tuoi ospiti e amici.
- Proteine: 0 grammi
- Grassi: 0 grammi
- Carboidrati: 0 grammi
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
È facile e immediato da preparare, ma richiede un po' di esperienza. Non tutti riescono a farlo bene al primo tentativo.
- Numero di porzioni: 1
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Mele900 G
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Zucchero600 G
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Limone1 pezzi
Tagliare le mele a fettine sottili, coprirle con lo zucchero e lasciarle riposare per 2 ore.
Trasferire nella pentola. Portare a ebollizione, aggiungere le fette di mezzo limone e spegnere il fuoco dopo 5 minuti. Lasciare raffreddare completamente e, per accelerare il processo, mescolare accuratamente e molto delicatamente.
Accendete il fornello e portate a ebollizione, aggiungete le fette di agrumi rimanenti e fate cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, ma con il coperchio.
La confettura di mele e limone è pronta. Se intendete conservarla in un barattolo, versatela subito mentre è ancora calda. In alternativa, lasciatela raffreddare leggermente, quindi trasferitela in un contenitore adatto. Lasciatela raffreddare completamente, quindi copritela con un coperchio normale e conservatela in frigorifero.
- 1 ora e 20 minuti
- 245 kcal
- 536
- 2 ore e 30 minuti
- 0 kcal
- 365
- 35 minuti
- 120 kcal
- 1496
- 10 minuti
- 112,6 kcal
- 742
- 50 minuti
- 0 kcal
- 367
- 45 minuti
- 226,8 kcal
- 923
- 20 minuti
- 0 kcal
- 340
- 45 minuti
- 0 kcal
- 331