mele caramellate

Valore nutrizionale per porzione
139 kcal
  • Proteine: 1,6 g
  • Grassi: 4,4 grammi
  • Carboidrati: 30 grammi
*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti
  • Tempo totale:
  • Complessità:
    Una ricetta semplice.
  • Numero di porzioni: 1

Il ripieno di mele è uno dei ripieni più amati e tradizionali per una varietà di torte, pancake e panini. Seguendo questa ricetta, creerete un dessert delicato e saporito che può essere gustato non solo come accompagnamento alle torte, ma anche come dolce a sé stante con il tè.

Ricetta con foto passo passo
mele caramellate
Ingredienti
Porzioni
  • Mela
    2 pezzi
  • Zucchero
    100 G
  • Burro
    30 G
  • Cannella
    0,5 cucchiaino
Preparazione

Fase 1

Prepariamo tutti gli ingredienti necessari.

Fase 2

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.

Fase 3

Versare un terzo dello zucchero in una padella calda e asciutta e mescolare.

Fase 4

Quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungete il secondo terzo di zucchero e scaldate, mescolando continuamente.

Fase 5

Quando lo zucchero si sarà sciolto di nuovo, aggiungete il resto.

Fase 6

Quando il caramello è pronto, aggiungere il burro.

Fase 7

Versiamo anche le mele nella padella.

Fase 8

Cospargere le mele con la cannella e mescolare il tutto.

Fase 9

Lasciare sobbollire per circa 3-4 minuti.

Fase 10

Quando le mele diventano trasparenti, possiamo toglierle dalla padella.


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