Purea di ciliegie congelata
La marmellata o la composta di ciliegie non sono il modo migliore per conservarle durante l'inverno. Il trattamento termico distrugge inevitabilmente alcune delle vitamine delle bacche. In questo caso, è preferibile congelarle. Le ciliegie manterranno tutte le loro proprietà benefiche e il sapore estivo per almeno un anno.
- Proteine: 0,9 g
- Grassi: 0,4 g
- Carboidrati: 11 grammi
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
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Complessità:
Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
- Numero di porzioni: 1
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ciliegie1 kg
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Zucchero100 G
Utilizzando uno stuzzicadenti o uno spillo, rimuovete i noccioli dalle ciliegie lavate. Dividetele in pezzi più piccoli e più grandi.
Aggiungere lo zucchero alla porzione più piccola e frullare con un frullatore a immersione fino a ottenere un composto liscio.
Disporre le ciliegie nei contenitori, versare la purea lasciando liberi 5 mm dal bordo e chiudere.
Mettete i contenitori in sacchetti, arrotolateli strettamente e lasciateli nel congelatore fino a completo congelamento. Se durante il congelamento dovesse fuoriuscire del composto, non macchierà di certo il frigorifero.
- 10 minuti
- 45 kcal
- 1931
- 10 minuti
- 0 kcal
- 239
- 10 minuti
- 27 kcal
- 758
- 30 minuti
- 45 kcal
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- 56 kcal
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- 15 minuti
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- 15 minuti
- 35 kcal
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- 15 minuti
- 52 kcal
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