Bacche di aronia congelate: una ricetta per un congelamento adeguato per l'inverno con foto passo passo

Le bacche di aronia, note anche come bacche di aronia, hanno un sapore caratteristico. Raramente vengono utilizzate come ingrediente a sé stante. Tuttavia, sono un ottimo integratore vitaminico e un ottimo modo per aggiungere varietà ai vostri piatti quotidiani. Quindi, assicuratevi di procurarvi almeno un paio di rametti di aronia da congelare durante la stagione.

Valore nutrizionale per porzione

0 kcal

Proteine: 0 grammi
Grassi: 0 grammi
Carboidrati: 0 grammi

*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti

Tempo totale: 15 minuti
Tempo in cucina: 15 minuti
Complessità:

Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
Numero di porzioni: 1

Ricetta con foto passo passo

Aronia congelata

Ingredienti

Porzioni

Aronia nera

a piacere

Preparazione

Fase 1

Laviamo le bacche di sorbo, con tutti i gambi. Rimuoviamo eventuali detriti e bacche danneggiate.

Fase 2

Raccogliete le bacche e disponetele in un unico strato su una teglia foderata di carta da forno. Se intendete conservare le bacche intere, mettetele nel congelatore e congelatele. Quindi trasferitele in contenitori per la successiva conservazione.

Fase 3

Per congelare la purea, mettete le bacche e lo zucchero in un frullatore. Frullate fino a ottenere una purea liscia, inclinando il frullatore per evitare che rimangano bacche non trattate. Regolate la quantità di dolcificante in base alle vostre preferenze e al sapore delle bacche di aronia.

Fase 4

Trasferisci la purea in un contenitore, cercando di riempirlo quasi fino all'orlo. Congela.

Aronia nell'arredamento

Le bacche di sorbo nero sono ideali per decorare i dessert. Sono dense, mantengono bene la loro forma e non si inzuppano con il lavaggio o il calore, come i lamponi. Possono anche essere cosparse su torte o pasticcini mentre sono congelate.

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