More intere congelate
A differenza dei lamponi, le more sono più dense. Possono essere lavate, seppur con cura, in acqua fredda. In questo modo, è possibile utilizzarle crude per decorare senza preoccuparsi dell'igiene o del congelamento. Il sapore intenso delle more le rende anche un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi dessert.
Valore nutrizionale per porzione
0 kcal
- Proteine: 0 grammi
- Grassi: 0 grammi
- Carboidrati: 0 grammi
*Il valore nutrizionale è calcolato per 100 g di ingredienti
- Tempo totale:
- Tempo in cucina:
-
Complessità:
Funzionerà anche se lo prepari per la prima volta. Non solo questo piatto, ma la prima volta in assoluto.
- Numero di porzioni: 1
Ricetta con foto passo passo
More intere congelate
Ingredienti
Porzioni
-
More freschea piacere
Preparazione
Fase 1
Sciacquate le more e lasciatele asciugare. Quindi trasferitele in un contenitore adatto.
Fase 2
Mettete le more nei sacchetti, fate uscire l'aria e attorcigliate le estremità, ma non legatele. Questo eviterà che si formi una crosta di ghiaccio sulle more. Congelare per 12 ore.
Fase 3
Le more intere sono congelate. Ora chiudi i sacchetti e impilali in modo più compatto. Oppure trasferiscili in contenitori per la conservazione.
Le more assorbono gli odori
Le more assorbono molto facilmente gli aromi circostanti e possono deteriorarsi. Le more devono essere sempre conservate in sacchetti sottovuoto o contenitori con coperchi ermetici. Mirtilli interi congelati
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