Gelato fritto originale fatto in casa

Oggigiorno sono disponibili molti tipi di gelato. Tuttavia, voglio condividere ricetta, che vi sorprenderà sicuramente. Dopotutto, questa prelibatezza non è venduta nei negozi o nei supermercati. Ma può essere facilmente cucinare Case disponibile a tutti ingredienti.

Magnifico gelato in pastella nel modo più semplice e veloce possibile preparare! Non richiede particolari abilità, quindi anche un principiante in cucina può realizzarlo. Non hai ancora provato il gelato fritto? Allora vai in cucina e inizia a preparare questo delizioso dessert!

Cos'è il gelato fritto?

Che tipo di gelato può esistere? Vanigliato e cremoso, fruttato e al cioccolato. Ognuno di questi dessert può essere reso più originale, semplicemente fritto friggerlo. Sì, hai letto bene, friggilo nel pangrattato in olio vegetale.

A prima vista, potrebbe sembrare che la frittura sia completamente incompatibile con il gelato. Tuttavia, non è così. Seguendo tutti i passaggi di preparazione e conoscendo qualche dettaglio, è possibile creare un dessert insolito, originale e semplicemente incredibilmente delizioso. Potrete deliziare i vostri cari e stupire i vostri ospiti durante una cena festiva.

Questa insolita ricetta ha origine dalla cucina giapponese. Per prepararla, non serve solo gelato, ma anche uova e cornflakes dolci. Questi ultimi fungono da copertura. Per un sapore più piccante e insolito, si possono aggiungere scaglie di cocco, gocce di cioccolato o frutta secca.

Ricetta video simile: Come preparare il gelato caldo in casa?

Il gelato fritto è un dessert insolito e inaspettato che stupisce non solo per la sua preparazione, ma anche per il suo sapore squisito. Questa prelibatezza è fredda all'interno e calda all'esterno. La sua crosta croccante si unisce delicatamente a una consistenza morbida e cremosa, sorprendendo chiunque assaggi questa incredibile delizia.

Fare Questo dessert non è affatto difficile. Non sono necessarie conoscenze specialistiche o abilità culinarie avanzate. Basta scegliere un gelato delizioso, avere pazienza e buon umore. L'autrice del canale "LudaEasyCook Positive Kitchen" condivide istruzioni dettagliate nel suo video, che puoi sicuramente seguire per preparare questo dessert!

Sicurezza e precauzioni

Questa ricetta utilizza un metodo di cottura chiamato frittura. Si utilizza olio riscaldato a 130-180 °C. A differenza della frittura tradizionale, il cibo deve essere completamente immerso nell'olio caldo. Per questo motivo è necessaria una quantità d'olio così grande, poiché può essere pericoloso per la salute se usato in modo improprio.

L'olio bollente può schizzare durante la frittura. Pertanto, proteggete le mani dagli schizzi per evitare di scottarvi. È importante spegnere il fuoco subito dopo la frittura e lasciare raffreddare l'olio per 2-3 ore. Anche dopo questo tempo, scolatelo con molta attenzione. Inoltre, assicuratevi di utilizzare una schiumarola asciutta, poiché anche una goccia d'acqua nella friggitrice può causare un incendio.